雇员受到伤害时，雇主的责任比例并非固定不变，而是根据具体情况和双方的过错程度来判定。以下是对此问题的全面分析：
一、雇主可能承担全部或主要责任的情形
未确保工作环境安全：
- 若雇主未能提供一个安全的工作环境或必要的防护措施，如未提供安全培训、缺失安全警示标志、或使用不符合安全标准的工具和设备，导致雇工受伤，雇主通常需承担全部或主要责任。
强令危险作业：
- 当雇主强行要求雇工执行危险任务，并因此导致雇工受伤时，雇主亦需承担全部或主要责任。
无过错情况下的全责：
- 若雇工在从事雇佣活动中受伤，且自身无故意或重大过失，雇主则需承担全部赔偿责任。例如，设备故障导致的伤害，而雇工操作无误。
二、责任减轻的情形
雇工存在过错：
- 如雇工在工作中违反安全规程或未尽注意义务，导致自身受伤，雇主的责任将相应减轻。雇工的过错越大，雇主的责任就越小。例如，雇工未按照操作规程使用设备，导致受伤，此时雇主的责任可能会减轻。
第三人侵权：
- 提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。虽主要由第三人承担侵权责任，但若雇主在管理或安全保障上存在疏忽，也可能需承担一定比例的补充责任。
不可抗力或意外事件：
- 对于由不可抗力（如自然灾害）或无法预见的意外事件导致的伤害，且雇主已尽合理注意义务和安全保障措施，其责任可能大幅减轻，甚至无需承担责任。
三、特殊情境下的责任划分
- 定作人指示过失：
- 在承揽关系中，若定作人对定作、指示或选任有过错，导致承揽人受伤，定作人需按过失程度承担相应责任，比例通常在30%至70%之间。这一原则虽非直接基于劳务关系法规，但在类似责任划分的司法实践中可参考理解。
四、责任比例的确定与赔偿范围
- 在实际案例中，法院会综合考虑双方的过错程度、损害后果及因果关系等因素，来精确划定责任比例。
- 赔偿范围则涵盖医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复所需费用，以及因误工减少的收入。对于造成残疾或死亡的情况，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。具体数额需结合实际情况综合确定。
五、实际操作建议
- 保留证据：在处理此类纠纷时，建议双方保留充分的证据以支持各自的主张，如工作记录、安全培训记录、医疗记录等。
- 协商调解：双方可尝试通过协商或调解途径解决争议，以节省时间和成本。
- 诉讼途径：若协商调解无果，可通过诉讼途径解决争议。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定来判定责任比例和赔偿范围。
总结来说，雇员受到伤害时雇主的责任比例是一个动态的概念，需根据具体情况和双方的过错来细致划分。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。