销售人员一年没业绩是否可以被开除，不能一概而论，主要取决于劳动合同、公司规章制度以及员工未能完成业绩的具体原因。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动合同与公司规章制度的角度
有明确约定或规定且合法合理的情况：
- 若劳动合同或公司规章制度中明确规定了销售业绩作为考核标准，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，同时经过了民主程序制定并向员工公示（依据《中华人民共和国劳动合同法》第四条），那么当员工未能达到规定的业绩要求时，公司可以依据这些条款解除劳动合同。此举符合《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条关于劳动者严重违反用人单位规章制度的规定。但公司需提供充分证据证明员工确实未达到业绩要求，且该要求是合理且可达成的。
约定或规定不明确、不合法或未公示的情况：
- 如果劳动合同或规章制度中对业绩考核标准没有明确、具体的约定，或者约定的标准过高、不合理，又或者这些规定没有经过民主程序制定和公示，公司则不能以业绩未达成为由开除员工。这是基于《劳动合同法》第四条保障劳动者权益的相关规定。
二、员工未能完成业绩的原因角度
因不可抗力等客观原因导致的情况：
- 如果员工未能完成业绩是由于不可抗力因素，如重大疫情、自然灾害等（《中华人民共和国民法典》第一百八十条规定，不可抗力是不能预见、不能避免且不能克服的客观情况），或者是市场环境发生了不可预见、不可避免的重大变化，导致整个行业的销售业绩都受到严重影响，公司不能简单地将责任归咎于员工个人并将其开除。
员工个人主观原因导致的情况：
- 如果员工在工作中存在故意怠工、不积极履行工作职责、不遵守销售流程等主观过错，导致业绩未完成，并且在公司经过合理的批评教育、培训辅导等措施后仍然没有改进，公司可以根据具体情况，按照法定程序解除劳动合同。这一做法符合《劳动合同法》第三十九条关于劳动者严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害时可以解除劳动合同的规定。但公司需确保解除劳动合同的程序合法，如提前通知员工、支付经济补偿等。
三、合法解除劳动合同的程序与补偿
- 程序要求：即使满足上述条件，公司在解除劳动合同时也需遵循法定程序，如提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资（代通知金）。
- 经济补偿：根据《劳动合同法》的相关规定，公司解除劳动合同时需按法律规定向劳动者支付经济补偿，具体标准根据员工在本单位工作的年限确定。
四、综合建议
- 对于销售人员而言：应仔细审查自己的劳动合同和公司规章制度，了解其中关于业绩考核和解除劳动合同的条款。同时，在面对业绩压力时，应积极与公司沟通，寻求解决方案，以避免因业绩不佳而面临被开除的风险。
- 对于公司而言：在制定和执行相关规章制度时，应确保其合法性、合理性和公正性。在解除劳动合同时，务必遵循法定程序和规定，确保解雇行为的合法性和正当性，以避免潜在的法律风险和经济赔偿。
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