针对您提出的“厂试用期不发工资怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，我必须明确告诉您：试用期不发工资是违法的行为，您有权要求支付工资，并可以通过多种法律途径来维护自己的合法权益。
一、法律依据
首先，我们来看看相关的法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第三条：明确规定了劳动者享有取得劳动报酬的权利。
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条：劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
这些法律条款都明确指出了试用期劳动者同样享有获得工资报酬的权利，且工资标准有明确规定。
二、维权途径与步骤
接下来，我为您详细介绍几种维权途径和步骤：
与用人单位协商：
- 主动沟通：您可以先尝试与用人单位的负责人或人力资源部门进行友好沟通，明确表明自己已经按约完成了工作任务，应获得相应的工资报酬。
- 询问原因：询问不发工资的具体原因，并要求用人单位给出支付工资的具体时间。
- 保留证据：在沟通过程中，务必保留好沟通记录、工作证明等相关证据，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：收集能证明劳动关系存在的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条（如有）、工作邮件、聊天记录等，以及个人身份证件及复印件。
- 详细说明情况：您可以拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，或者直接前往当地劳动监察部门办公地点进行书面投诉，详细说明试用期的起止时间、工作内容、未支付工资的具体数额等。
- 等待处理：劳动监察部门会依法对用人单位的违法行为进行调查处理，您需要耐心等待处理结果。
申请劳动仲裁：
- 提交申请：如果与用人单位协商无果，或者投诉后问题仍未解决，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书及相关证据材料，申请书应载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。
- 等待仲裁：劳动争议仲裁委员会会在收到仲裁申请之日起五日内决定是否受理，并安排开庭审理。双方需在庭审中进行举证、质证和辩论。
- 后续行动：如果对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
向法院提起诉讼：
- 诉讼流程：如果劳动仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据材料。法院受理后会安排开庭审理，经过法庭调查、辩论等环节后作出判决。
- 强制执行：如果用人单位仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
三、维权过程中的注意事项
在整个维权过程中，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会影响您的维权效果。
- 保留好所有相关证据：证据是维权的关键，务必妥善保管好所有能证明劳动关系和工资未支付的材料。
- 了解并掌握相关法律法规：了解自己的权益和维权途径，有助于您更有效地维护自己的合法权益。
四、总结与建议
试用期不发工资是违法的行为，您应积极采取措施维护自己的合法权益。在签订劳动合同时，也应仔细审查合同条款，确保试用期工资得到明确约定。如果遇到用人单位不发工资的情况，您可以先尝试与用人单位协商解决；如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；如果对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，还可以向法院提起诉讼。在整个过程中，务必保持冷静和理性，并保留好所有相关证据。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。