在劳动仲裁期间，公司停缴社保是违法的行为，这一结论基于明确的法律依据和法定义务。以下是对此问题的详细分析：
一、公司行为的违法性
根据《中华人民共和国社会保险法》和《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位自用工之日起就负有为员工持续、按时足额缴纳社会保险费的法定义务。这一义务与劳动关系的存续紧密相关，只要劳动关系未解除，用人单位就必须依法参保并缴费。劳动仲裁期间，虽然双方可能存在劳动争议，但这并不构成中断社保缴纳的法定理由。因此，公司在此期间单方面停缴社保，明显违反了法律法规的规定。
二、对员工权益的具体损害
医保权益：社保断缴将直接影响员工享受基本医疗保险待遇。若在此期间生病就医，原本可通过医保报销的费用可能需员工自行承担，从而增加经济负担。
养老权益：养老保险的缴费年限是累计计算的，断缴会影响其连续性，可能导致未来的养老金待遇降低，进而影响员工的养老生活质量。
其他相关权益：在一些城市，社保的连续缴纳还与购房、购车摇号、子女上学等政策挂钩。公司断缴社保可能导致员工失去这些资格，进一步损害员工的其他合法权益。
三、员工的应对措施与维权途径
与公司沟通：首先，员工应尝试与公司进行友好沟通，明确指出断缴社保的违法性以及对自身权益的损害，要求公司立即恢复正常缴纳。
向相关部门投诉：若沟通无果，员工有权向当地的社会保险行政部门或劳动监察部门进行投诉举报。这些部门将依法调查处理，责令公司补缴社保，并对公司的违法行为进行查处。
在劳动仲裁中主张权益：员工还可以在劳动仲裁申请书中明确提出要求公司补缴社保的请求，并将此作为劳动仲裁的一个争议焦点。劳动仲裁机构在审理案件时，会依据相关法律法规对社保补缴等问题进行裁决，确保员工的合法权益得到维护。
四、公司的法律风险
公司停缴社保不仅损害了员工的权益，还可能面临法律风险。根据《中华人民共和国社会保险法》第八十六条，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。此外，仲裁机构可能将停缴社保认定为违法行为，作出对公司不利的裁决，要求补缴社保费用并支付经济补偿或赔偿损失。
综上所述，劳动仲裁期间公司停缴社保是违法的，且会对员工和公司自身产生不良影响。员工应积极采取措施维护自身权益，确保社保缴纳的连续性。