您好，关于您提到的“普通工人双开程序”的问题，我猜测您可能是想了解与普通工人相关的某种认定或帮扶程序，但“双开程序”并不是一个标准的或常见的术语，在就业困难人员认定的语境下，也没有直接对应的“双开程序”。不过，我可以根据广州市就业困难人员认定的相关政策，给您详细介绍就业困难人员的认定程序，这可能对您有所启发或帮助。
在广州市，就业困难人员的认定主要遵循以下程序：
一、认定对象范围
就业困难人员是指具有本省户籍，在法定劳动年龄内、处于无业状态、有劳动能力和就业意愿，并具备特定条件之一的人员。这些条件包括大龄失业人员、残疾人员、享受最低生活保障待遇人员、城镇“零就业家庭”人员、农村零转移就业原建档立卡贫困家庭人员、失地农民、连续失业1年以上人员、戒毒康复人员、刑满释放人员、精神障碍康复人员、失业6个月以上的退役军人、需赡养患重大疾病直系亲属人员以及脱贫人口等。
二、申请条件
申请就业困难人员认定前，需先办理失业登记。对于符合条件但未办理失业登记的申请人，公共就业服务机构会一并为其办理失业登记。
三、申请材料
广州市户籍人员需持本人身份证或社会保障卡进行申请；广东省内其他地市户籍且常住地在广州市的人员，则需持本人身份证或社会保障卡，以及常住地核发的《居住证》或可校验的电子《居住证》进行申请。根据人员类别，可能还需提供额外的相关材料，如残疾证、低保证、户口簿等。
四、办理流程
五、办理时限
整个认定程序通常在15个工作日内办结。
六、办理方式
申请人可以选择现场办理或手机端办理。现场办理可前往户籍地或常住地所在的街道（镇）公共就业服务机构；手机端办理则可通过微信搜索“粤就业”小程序进行。
七、后续帮扶
对于经认定的就业困难人员，公共就业服务机构会提供一系列的就业帮扶服务，包括职业指导、岗位推介、培训、见习、创业指导等，并根据其就业情况实施不同级别的就业帮扶。
如果您是想了解与普通工人相关的其他特定程序或政策，或者“双开程序”在您所在地区或行业有特定的含义，建议您进一步明确问题或提供更多背景信息，以便我能够给出更准确、更有针对性的解答。