结论：能否胜诉取决于多个因素，包括中间人是否构成欺诈、收条的具体内容、双方之间的约定以及您能否提供充分的证据等。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同效力与欺诈问题
如果中间人构成欺诈：
- 根据《民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 在此情况下，您作为受欺诈方，可以主张撤销与中间人之间的合同（如果存在书面或口头合同的话），并要求中间人返还收取的费用。
- 如果中间人的行为还涉嫌诈骗罪，您还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
如果中间人不构成欺诈：
- 如果中间人只是未能按照约定为您的孩子找到工作，但并未采取欺诈手段，那么这可能构成一般的违约行为。
- 在此情况下，您需要依据双方之间的约定（如果有的话）来主张权利，比如要求中间人返还部分或全部费用，或者承担其他违约责任。
二、收条的法律效力
收条作为证据：
- 收条是证明中间人收取了您费用的直接证据，对于证明您与中间人之间的法律关系以及中间人的违约行为具有重要意义。
- 在诉讼过程中，您需要向法院提交收条作为证据，以支持您的诉讼请求。
收条内容的影响：
- 收条的具体内容也会影响案件的走向。如果收条上明确注明了费用的用途（如“找工作费用”）、双方的权利义务以及违约责任等，那么这将为您主张权利提供有力的支持。
- 如果收条内容模糊或存在歧义，那么可能需要结合其他证据来综合判断双方的真实意思表示。
三、诉讼策略与证据收集
收集充分证据：
- 除了收条外，您还需要收集其他证据来支持您的诉讼请求，比如与中间人的聊天记录、转账记录、证人证言等。
- 这些证据需要能够形成一个完整的证据链，证明中间人确实收取了您的费用但未能按照约定为您的孩子找到工作。
制定合理诉讼策略：
- 在诉讼过程中，您需要根据案件的具体情况制定合理的诉讼策略，比如选择适当的诉讼请求、确定合理的赔偿金额等。
- 如果可能的话，您可以考虑与中间人进行协商调解，以达成和解协议并尽快解决纠纷。
四、可能面临的法律后果
胜诉可能性：
- 如果您能够提供充分的证据证明中间人存在违约行为或欺诈行为，并且收条内容对您有利，那么您胜诉的可能性较大。
- 但如果证据不足或收条内容存在歧义，那么您可能需要承担一定的诉讼风险。
执行问题：
- 即使您胜诉了，如果中间人没有可供执行的财产或拒不履行判决义务，那么您可能面临执行难的问题。
- 在此情况下，您可以向法院申请强制执行，并采取相应的执行措施来维护自己的合法权益。
建议：鉴于合同纠纷案件的复杂性和多样性，我建议您在提起诉讼前咨询专业律师（即我本人，董云峰律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以便更准确地评估案件胜诉的可能性并制定合理的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。