职工当天辞工是否可以，需根据具体情况来判断，以下从不同角度为你详细分析：

1. 协商一致的情况

   • 法律分析：如果劳动者与用人单位就急辞工事宜达成一致意见，包括工资结算、工作交接等各个方面都取得了共识，那么劳动者当天就可以离职。这种情况下，双方已经就离职的相关事宜进行了充分的沟通和协商，不存在法律上的障碍。
   • 举例说明：比如，你与用人单位友好协商，用人单位同意你当天离职，并安排了工作交接和工资结算等事宜，那么你就可以当天辞工。

2. 未协商一致但符合法定解除情形

   • 单位存在严重过错：
     • 法律分析：根据《劳动合同法》第三十八条的规定，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费、规章制度违反法律法规损害劳动者权益等情形，劳动者可以立即解除劳动合同，无需提前通知用人单位。
     • 举例说明：若用人单位长期拖欠你的工资，或者未为你缴纳社会保险费，你就有权当天辞工，并可以要求用人单位支付经济补偿。
   • 紧急人身安全威胁：
     • 法律分析：如果劳动者面临不可抗力或紧急情况，如遭受严重的人身安全威胁，导致无法继续在单位工作，从保障自身安全和基本权益出发，劳动者也可以当天离职。这种情况虽然不属于《劳动合同法》明确规定的解除情形，但基于人道主义和公平原则，劳动者有权采取紧急措施保护自己。
     • 举例说明：若你在工作中遭遇了暴力威胁或危险环境，为了自身安全，你可以选择当天辞工。

3. 未协商一致且不符合法定解除情形

   • 法律分析：在一般情况下，根据《劳动合同法》的规定，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则需提前三日通知），才可以解除劳动合同。如果劳动者没有与用人单位协商一致，也不存在上述法定可以立即解除合同的情形，而选择急辞工，那么这种行为将构成违反劳动合同约定的行为。此时，用人单位有权拒绝劳动者当天离职的要求，并且可能就因劳动者违法解除劳动合同而给单位造成的损失要求赔偿。
   • 举例说明：若你与用人单位没有就离职事宜进行协商，且用人单位不存在严重过错或紧急人身安全威胁等情形，你选择当天辞工，那么用人单位可能会拒绝你的要求，并可能要求你赔偿因擅自离职而给单位造成的损失。

建议与提醒：

• 无论在哪种情况下，劳动者都应尽量与用人单位进行协商，妥善处理工作交接和离职手续。
• 如果双方无法达成一致意见，劳动者可以通过向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
• 劳动者也应了解并遵守《劳动合同法》的相关规定，以避免因擅自离职而引发不必要的纠纷和法律后果。

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