当涉嫌诈骗案件证据不足时，检察院通常会采取以下处理方式，我将分情况为您详细说明：

1. 退回补充侦查
   根据《刑事诉讼法》第175条规定，检察院审查案件时若认为证据不足，可退回公安机关补充侦查，期限为1个月，最多可退回2次。此时公安机关需补充关键证据（如转账记录、证人证言、电子数据等），若能补全证据链，检察院将重新审查并决定是否起诉；若仍无法补足证据，案件可能进入下一阶段。

2. 作出不起诉决定
   若经过2次补充侦查后证据仍不足，根据《刑事诉讼法》第177条，检察院应作出存疑不起诉决定（又称证据不足不起诉）。这意味着案件因证据问题终止，嫌疑人不会被追究刑事责任。但需注意：

• 不起诉决定可被撤销：若后续发现新证据，检察院可重新起诉；
  
• 行政处罚可能性：若案件涉及违法行为但未达刑事标准，可能转由公安机关行政处罚（如罚款、拘留）。

1. 直接不起诉（特殊情况）
   若检察院在审查阶段即认为证据明显不足（如无犯罪事实、证据矛盾无法排除等），可直接作出不起诉决定，无需退回补充侦查。这种情况通常适用于证据缺陷极其明显的案件。

对嫌疑人的影响与建议：

• 若案件被退回补充侦查，嫌疑人仍可能面临起诉风险，建议及时委托律师介入，分析证据漏洞并制定辩护策略；
  
• 若收到不起诉决定书，案件虽终结，但需保留决定书作为无罪证明，避免后续纠纷；
  
• 若对处理结果有异议（如认为应起诉或证据收集违法），可向检察院申诉或申请复议。

对被害人的救济途径：
若检察院作出不起诉决定，被害人可：

1. 向上一级检察院申诉（《刑事诉讼法》第180条）；
   
2. 直接向法院提起自诉（需符合自诉案件条件）；
   
3. 通过民事诉讼追偿损失（如提起侵权之诉要求返还财产）。

证据不足是刑事案件中常见的争议点，具体处理需结合案情细节判断。若您或家人涉及此类案件，可向我详细说明情况（如案件阶段、现有证据类型等），我将进一步分析法律风险并提供应对建议。