结论：烫伤人的脸是否违法，取决于伤情的严重程度以及行为人的主观意图，若构成轻伤及以上，则行为人涉嫌违法，需承担相应的法律责任；若为轻微伤，则虽不构成犯罪，但行为人仍需承担行政责任。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情鉴定与违法性判断
轻伤及以上：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，轻伤是指由各种致伤因素导致的原发性损伤或其并发症，这些损伤未危及生命，但造成了组织器官结构、功能的中度或轻度损害，或者明显影响了容貌。对于脸部烫伤，如果烫伤较深或达到一定面积，如单个创口或瘢痕长度达到4.5厘米以上，或多个创口或瘢痕长度累计达到6厘米以上，或疤痕累计面积达到3平方厘米以上，通常会被认定为轻伤。
- 若经法医鉴定为轻伤及以上，行为人将涉嫌故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
轻微伤：
- 如果脸部烫伤仅造成表皮轻微损伤且面积较小，可能不构成轻伤，而属于轻微伤。
- 若经法医鉴定为轻微伤，则行为人虽不构成犯罪，但违反了治安管理规定。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
二、法律后果与维权建议
- 刑事责任：若构成轻伤及以上，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
- 行政责任：若构成轻微伤，行为人将受到行政处罚，如拘留和罚款。
- 民事赔偿：无论伤情如何，受害者均有权要求行为人承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等合理费用。
- 维权建议：
- 立即报警并申请进行司法鉴定，以明确伤情并依法追究行为人的法律责任。
- 保留好相关证据，如医疗记录、照片、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
三、特殊情况考虑
- 如果行为人是在特殊情境下（如正当防卫、紧急避险等）造成他人脸部烫伤，且符合相关法律规定，则可能不构成违法或犯罪。但这种情况需要具体分析，并由司法机关进行认定。
四、总结与提醒
烫伤人的脸是一种严重的侵权行为，其法律后果取决于伤情的严重程度以及行为人的主观意图。在任何情况下，故意伤害他人都是不被允许的，并将受到法律的严厉制裁。因此，我提醒大家在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人的身体健康和权利。如果您或您身边的人遭遇了此类伤害，请及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。