针对您提出的问题，即被起诉不赡养老人且孩子既不出庭判决后又不执行，强制执行时找不到人，以下是我的详细解答：

1. 关于不出庭判决的问题：

   • 法律后果：在民事诉讼中，如果被告（即您提到的“孩子”，这里假设为被起诉的赡养义务人）经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使被告不出庭，法院也会根据原告提供的证据和事实，依法作出判决。
   • 建议：如果被告确实无法出庭，应提前向法院说明情况，并申请延期审理或委托他人代为出庭。如果被告无正当理由拒不出庭，将承担由此可能带来的不利法律后果。

2. 关于不执行判决的问题：

   • 法律后果：如果判决生效后，被告不履行判决确定的义务（如支付赡养费），原告可以向法院申请强制执行。法院在受理强制执行申请后，会采取一系列措施来迫使被告履行义务，包括但不限于查封、扣押、冻结被告的财产，限制被告的高消费行为，甚至将被告纳入失信被执行人名单等。
   • 建议：如果被告不执行判决，原告应尽快向法院申请强制执行，并提供被告的财产线索，以便法院能够更有效地执行判决。

3. 关于强制执行时找不到人的问题：

   • 法律措施：在强制执行过程中，如果法院无法找到被告，可以采取公告送达的方式送达执行通知书等法律文书。同时，法院还可以通过查询被告的银行账户、房产、车辆等财产信息，来查找被告的财产线索。如果被告确实下落不明且无财产可供执行，法院可能会裁定终结本次执行程序，但原告发现被告有可供执行财产的，可以再次申请执行。
   • 特殊手段：对于恶意逃避执行的被告，法院还可以采取司法拘留等强制措施。此外，如果被告的行为构成拒不执行判决、裁定罪，原告还可以向公安机关报案，要求追究被告的刑事责任。
   • 建议：
     • 提供线索：原告应积极向法院提供被告可能藏匿的地点、财产线索等信息，协助法院查找被告。
     • 持续关注：即使法院裁定终结本次执行程序，原告也应持续关注被告的动态，一旦发现被告有可供执行的财产或下落，应立即向法院申请恢复执行。
     • 法律宣传：可以通过社区、媒体等渠道进行法律宣传，提高公众对赡养老人义务的认识，形成良好的社会舆论氛围，间接促使被告履行义务。

总结与进一步行动建议：

• 面对被起诉不赡养老人且不执行判决的情况，原告应积极向法院申请强制执行，并提供被告的财产线索。
• 如果强制执行过程中找不到被告，原告应协助法院查找被告的下落和财产线索，并持续关注被告的动态。
• 如有必要，原告还可以考虑通过法律宣传等方式，间接促使被告履行义务。

如果您在处理此类案件时遇到任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。