针对您提出的“未收到款却提前开了收据，如何保障权益”的问题，这确实是一个需要谨慎处理的情况。以下是我为您提供的详细建议，旨在帮助您有效维护自身权益：
一、立即确认款项状态
首先，您需要迅速核查您的银行账户、支付平台等所有可能的收款渠道，确认款项是否确实未到账。同时，保留好这些核查记录，它们将是后续处理问题的重要依据。
二、与付款方进行详细沟通
- 沟通方式：通过电话、微信、邮件等多种方式尽快联系付款方，明确告知对方虽然已开具收据，但实际并未收到款项。要求对方说明情况，并尽快支付款项。
- 核对收据信息：检查您出具的收据信息是否准确无误，特别是收款账户、金额等关键信息。如果发现错误，应立即告知对方并更正，以避免因信息错误导致的付款延误。
- 签订补充协议：如果双方能够达成一致，可以签订一份补充协议，明确收据仅为预开，实际款项尚未支付，并约定具体的付款时间、方式等。这样可以在法律上增强您的权益保障。
三、全面收集证据
- 银行流水：打印您的银行账户流水，作为未收款的直接证据。这可以清晰地显示款项是否已到账。
- 交易相关材料：留存与付款方之间的聊天记录、邮件往来、交易合同等。这些材料可能包含对交易金额、付款时间等关键信息的约定，是证明付款方未履行付款义务的重要依据。
- 证人证言：如果交易过程中有证人在场，他们的证言也可以作为辅助证据，增强您的说服力。
四、依法采取法律途径
- 发送催款函：如果沟通无果，您可以考虑委托律师向付款方发送催款函。催款函应明确欠款事实、金额及付款期限，并给予对方一定的宽限期。同时，告知对方如果逾期不付，将承担的法律后果。
- 申请支付令：在符合条件的情况下，您可以向人民法院申请支付令。法院经审查后，如果认为债权债务关系明确合法，将发出支付令，要求付款方给付金钱。如果申请不成立，法院将裁定驳回。
- 提起诉讼：如果支付令申请未成功或付款方提出异议，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交收集的证据，通过法院审理判决来维护自己的权益。如果胜诉后付款方仍不履行判决，您可以申请强制执行。
五、预防措施与风险提示
为了避免类似情况再次发生，我建议您在未来的交易中采取更加谨慎的态度：
- 收到款项后再出具收据：这是最直接也最有效的方法，可以确保您的权益不受损害。
- 在收据上注明特别说明：如果确实需要提前开具收据，您可以在收据上注明“款项未实际收到，以实际到账为准”等字样，以规避风险。
- 加强风险防范意识：确保交易过程透明、合规，保护自己的合法权益不受损害。在与付款方进行交易时，尽量签订详细的交易合同，明确双方的权利和义务。
综上所述，面对未收到款却提前开了收据的情况，您应保持冷静并采取积极的措施解决问题。从及时沟通协商到全面收集证据，再到依法采取法律途径，每一步都至关重要。同时，加强预防措施和风险防范意识也是必不可少的。希望这些建议能对您有所帮助。