未收到款时，原则上不能开具收据。收据的核心功能是确认资金已实际到账，是财务凭证的一种，需严格遵循“真实性原则”，其法律效力建立在款项实际收付的基础上。若未收款便开具收据，可能引发一系列法律风险和财务问题。下面我将从法律依据、风险分析、例外情况的合规操作以及替代方案等角度，为您详细解析这一问题。

法律依据

根据《中华人民共和国会计法》第九条，各单位必须根据实际发生的经济业务进行会计核算，不得以虚假资料入账。收据作为财务凭证，必须反映真实的经济往来。

风险分析

1. 法律风险：若收据内容与事实不符，可能构成《刑法》中的“隐匿、故意销毁会计凭证罪”，面临刑事责任。
2. 财务风险：在债务纠纷中，收据可能被法院直接采信为付款证据，收款方需额外举证证明未收款，否则将承担败诉风险。
3. 税务风险：企业账实不符可能导致税务稽查问题，如被认定为偷税漏税，将需补缴税款并处以罚款。

例外情况的合规操作

在特定场景下，如预收款或分期付款等，可通过以下方式规范操作：

1. 标注支付状态：在收据上明确注明“预收款”“定金”或“款项待付”，并约定最终付款期限。
2. 签订补充协议：结合《合同法》的相关规定，通过书面协议约定收据开具条件，如“本收据仅在全额到账后生效”。

替代方案

未收到款项时，可使用以下文件替代收据：

• 欠条：注明欠款金额、还款期限及利息计算方式，作为债权凭证。
• 往来账目确认书：双方签字确认往来账目，明确未付款项明细。
• 电子记录：通过银行转账备注、支付宝/微信付款说明等电子记录，留存交易痕迹。

综上所述，未收到款时原则上不能开具收据，以避免潜在的法律风险和财务问题。在特定情况下，需通过合规操作或采用替代方案来确保交易的安全和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。