针对您提出的“钱没收到，但先开了收据，现在该怎么办”的问题，这确实是一个需要谨慎处理的情况。以下是我为您提供的详细分析和建议：

一、情况分析

1. 收据的法律效力：收据在法律上通常被视为收款人已经收到款项的凭证。因此，如果您已经开具了收据，但对方并未实际支付款项，这可能会给您带来一定的法律风险。

2. 证据的重要性：在处理此类纠纷时，证据是至关重要的。您需要收集并保留所有与交易相关的证据，如聊天记录、转账记录、见证人证言等，以证明您并未实际收到款项。

二、建议措施

1. 立即与对方沟通：

   • 首先，您应该尽快与对方取得联系，明确告知对方您并未收到款项，并要求对方提供支付凭证或解释原因。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。

2. 收集并保留证据：

   • 如果对方无法提供支付凭证或解释原因，您应该开始收集并保留所有与交易相关的证据。
   • 这包括但不限于：收据的原件或复印件、与对方的聊天记录、转账记录（如果有的话）、见证人的联系方式等。

3. 考虑法律途径：

   • 如果沟通无果，且您确信自己并未收到款项，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险，然后决定是否提起诉讼或采取其他法律措施。

4. 预防未来风险：

   • 在未来的交易中，为了避免类似情况的发生，您应该更加谨慎地处理收据和款项的支付问题。
   • 例如，您可以要求对方在支付款项后再开具收据，或者使用更安全的支付方式（如银行转账）来确保款项的实时到账。

三、案例参考

从您提供的案例中，我们可以看到，法院在处理类似纠纷时，通常会依据证据来做出判决。如果原告无法提供足够的证据来证明自己并未收到款项，而被告又能提供收据等凭证，那么法院可能会倾向于支持被告的主张。因此，证据的收集和保留至关重要。

四、总结

面对“钱没收到，但先开了收据”的情况，您应该立即与对方沟通、收集并保留证据、考虑法律途径，并在未来的交易中更加谨慎地处理收据和款项的支付问题。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。