干活没干好，是否能要回钱，这主要取决于干活的具体性质、双方之间的约定以及相关证据的收集情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、劳动关系下的情况
如果干活属于劳动关系范畴：
- 即便工作成果未完全达到雇主预期，但只要劳动者提供了正常劳动，且没有违反公司规章制度或劳动合同中的明确约定导致被解雇或扣减工资，那么劳动者就有权获得相应的劳动报酬。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 证据收集：为了证明自己的劳动成果和应得报酬，劳动者可以收集工作证、考勤记录、工资支付凭证或银行流水、社保记录、工作聊天记录或通话录音等证据。
如果因干活没干好被扣减工资：
- 用人单位需要证明劳动者的工作成果未达到约定标准，且这种未达标与扣减工资之间存在直接因果关系。
- 如果用人单位无法提供充分证据，或者扣减工资的行为违反了劳动合同或公司规章制度，那么劳动者有权要求用人单位补发被扣减的工资。
二、劳务关系下的情况
如果干活属于劳务关系范畴：
- 劳务关系的双方是平等主体，报酬的支付通常基于双方之间的约定。
- 如果双方约定了工作成果的标准和报酬的支付方式，且劳动者未按照约定完成工作，那么雇主有权根据约定扣减或拒绝支付报酬。
- 但，如果雇主无法证明劳动者未按照约定完成工作，或者双方之间没有明确的约定，那么劳动者在提供了劳动的情况下，仍然有权要求雇主支付相应的报酬。
证据收集与维权途径：
- 在劳务关系中，劳动者同样需要收集证据来证明自己的劳动成果和应得报酬，如工作记录、沟通记录、转账记录等。
- 如果与雇主协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉（虽然劳务关系不直接受劳动监察部门管辖，但部分地区可能提供调解服务），或者向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
三、通用建议
- 保留证据：无论劳动关系还是劳务关系，保留好与工作相关的所有证据都是至关重要的。这些证据将有助于你在维权过程中证明自己的权益。
- 友好协商：在采取法律手段之前，尝试与雇主友好协商解决问题。这不仅可以节省时间和精力，还有可能维护双方之间的良好关系。
- 寻求法律帮助：如果你在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总结来说，干活没干好是否能要回钱，取决于多种因素。如果你认为自己有权获得报酬但雇主拒绝支付，建议收集好相关证据并考虑采取法律手段来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。