针对您提出的“发的是现金被单方面降薪没有证据怎么办”这一问题，我理解您的核心困扰在于缺乏书面证据来证明降薪事实，进而难以维护自身权益。以下是我从多个角度为您分析并提供建议：

1. 尝试收集间接证据：

   • 工资条或银行流水：尽管您提到工资是现金发放，但如果有过往的工资条或银行流水记录（如之前工资通过银行转账，后改为现金），这些都可以作为证明您之前工资水平的间接证据。
   • 同事证言：如果其他同事也遭遇了类似情况，或者他们知晓您的工资变化，他们的证言可以作为辅助证据。当然，同事的证言可能需要其他证据来佐证其真实性。
   • 工作记录或业绩报告：如果您的工作表现、业绩报告等与工资直接相关，且这些记录在降薪前后有显著变化，也可以作为证明降薪不合理性的间接证据。
   • 沟通记录：尝试回忆并查找与雇主关于工资问题的沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，即使这些记录没有直接提及降薪，也可能包含有关工资变化的线索。

2. 与雇主协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与雇主进行协商，表达您对降薪的不满，并要求恢复原工资水平。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和理由。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，提供您所能收集到的所有证据，包括间接证据和任何可能的书面或口头记录。劳动监察部门会对此进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以考虑申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明降薪事实以及降薪的不合理性。虽然您缺乏直接的书面证据，但间接证据和其他相关证据的结合也可能构成有力的证明。
   • 劳动仲裁申请流程：
     1. 提交申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
     2. 受理审查：仲裁委员会在收到申请后，会进行受理审查，决定是否受理您的申请。
     3. 开庭审理：如果受理，仲裁委员会会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据。
     4. 裁决：仲裁委员会根据审理情况作出裁决，裁决具有法律效力。

5. 法律后果与风险提示：

   • 如果雇主未经您同意单方面降薪，且无法提供合理理由，这可能构成违法行为。您有权要求雇主恢复原工资水平，并可能获得相应的经济补偿。
   • 然而，由于您缺乏直接证据，劳动仲裁或诉讼过程可能较为复杂和漫长。因此，在采取法律行动前，请务必充分评估风险，并考虑咨询专业律师（即我本人）的意见。

最后，我想强调的是，尽管缺乏直接证据可能会增加维权的难度，但并不意味着您无法维护自己的权益。通过收集间接证据、与雇主协商、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等途径，您仍然有可能获得公正的处理结果。如果您在此过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。