针对您没领结婚证，起诉男方不给抚养费且男方目前没财产、车也不在自己名下的情况，您可以采取以下措施来维护自己和孩子的合法权益：

1. 明确法律关系与抚养义务：

   • 尽管您与男方未领取结婚证，但根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，非婚生子女与婚生子女享有同等的法律地位，男方作为孩子的生父，依法负有抚养教育的义务。这意味着，无论男方是否承认或愿意，他都必须承担抚养孩子的责任。

2. 收集证据以支持抚养费请求：

   • 为了成功起诉并获得抚养费，您需要收集一系列证据来证明男方是孩子的生父，以及孩子的实际生活需要和男方的经济能力。这包括但不限于：孩子的出生证明、亲子鉴定报告（如男方否认亲子关系）、孩子的医疗和教育费用单据、男方的工作和收入证明（即使他现在声称没有财产，也可能需要提供其过去或可能的收入来源）、以及任何能证明男方有抚养能力的其他证据。

3. 考虑男方的财产状况与执行难度：

   • 男方目前声称没有财产且车不在自己名下，这可能会给抚养费的执行带来一定困难。然而，这并不意味着您无法获得抚养费。在起诉前，您可以尝试通过调查男方的银行账户、社交媒体、工作单位等途径，了解其真实的财产状况。同时，即使男方目前没有直接可执行的财产，法院也可以判决其未来有收入时支付抚养费，或者在其有隐匿、转移财产等行为时，采取相应的法律措施。

4. 起诉流程与注意事项：

   • 您需要准备起诉状，明确列出您的诉讼请求（即要求男方支付多少抚养费）、事实和理由（包括男方是孩子的生父、孩子的生活需要、男方的经济能力等），并附上相关证据材料。
   • 提交起诉状至男方户籍所在地或经常居住地的基层人民法院，并缴纳诉讼费。
   • 等待法院受理并安排开庭审理。在庭审过程中，您需要充分陈述自己的诉求和理由，并出示证据支持。
   • 如果法院判决男方支付抚养费，但男方仍不履行，您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制执行判决，如查封、扣押、拍卖男方的财产（即使车不在其名下，如果实际由其使用或控制，也可能被视为可执行财产），或者限制其高消费、纳入失信被执行人名单等。

5. 寻求法律援助与咨询：

   • 在整个过程中，如果您感到困惑或无助，可以寻求专业的法律援助或咨询。作为专注于婚姻家庭、离婚财产纠纷领域的律师，我可以为您提供详细的法律指导和帮助，确保您的权益得到充分保障。

行动建议：

• 立即开始收集相关证据，以支持您的抚养费请求。
• 咨询专业律师，了解具体的起诉流程和注意事项，以及如何应对男方可能的抗辩和逃避行为。
• 保持冷静和理性，通过法律途径来维护自己和孩子的合法权益。

请记住，无论遇到什么困难，都有法律为您和孩子保驾护航。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。