美团专送员骨折的赔偿问题，需根据具体情况判断赔偿主体及方式，主要分为以下两种情况：

1. 若美团专送员与美团或第三方配送公司存在劳动关系
   根据《工伤保险条例》，员工在工作时间、工作场所因工作原因受伤，应认定为工伤。赔偿流程及项目如下：

   • 工伤认定：需在受伤后30日内由单位向社保部门申请工伤认定（若单位未申请，员工或其近亲属可在1年内自行申请）。
     
   • 赔偿项目：包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、停工留薪期工资（原工资福利待遇不变）、护理费、一次性伤残补助金（根据伤残等级，如十级伤残为7个月本人工资）、一次性工伤医疗补助金及一次性伤残就业补助金（离职时支付）。
     
   • 关键点：若单位未缴纳工伤保险，所有赔偿由单位承担；若缴纳，则由工伤保险基金支付大部分费用，单位承担停工留薪期工资等部分费用。

2. 若美团专送员与美团或第三方配送公司为劳务关系（如众包骑手）
   此时不适用工伤保险，但可根据《民法典》第1192条主张侵权赔偿或按劳务合同约定处理：

   • 侵权赔偿：若因第三方（如其他车辆）导致受伤，可向侵权方主张医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等；
     
   • 劳务合同约定：若平台或配送公司通过协议约定了赔偿标准（如购买商业保险），可按约定主张赔偿，但需注意保险条款是否覆盖全部损失（如免赔额、赔偿上限等）。
     
   • 关键点：需证明受伤与工作直接相关（如送餐途中），且需保留医疗记录、收入证明等证据。

建议行动步骤：

1. 确认劳动关系：查看劳动合同、工资发放记录、工作证等，明确与美团或配送公司的法律关系；
   
2. 及时取证：保存医疗票据、事故现场照片、证人联系方式等；
   
3. 协商或申请仲裁/诉讼：若单位拒绝赔偿，可向劳动仲裁委申请仲裁（劳动关系）或直接向法院起诉（劳务关系）；
   
4. 申请法律援助：若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师协助。
   

提示：若涉及第三方侵权（如交通事故），可同时主张工伤赔偿和侵权赔偿（部分项目可双赔，如医疗费不可重复主张）。具体操作需结合案情，如有疑问可进一步向我咨询。