结论：骑手工伤后，在还未进行工伤鉴定的情况下，是否可以继续跑单需分情况讨论，主要取决于工伤的严重程度、医生建议以及用人单位的态度。
从工伤严重程度和医生建议的角度：
- 如果工伤较为轻微，医生认为不影响正常工作，且骑手自身也感觉能够胜任跑单任务，那么从实际操作的角度来看，骑手是可以继续跑单的。但需要注意的是，即便如此，骑手也应尽快进行工伤鉴定，以便明确工伤等级和后续的赔偿事宜。
- 如果工伤较为严重，医生明确建议需要休息和治疗，那么骑手应遵循医生的建议，暂停跑单任务，专心养伤。此时继续跑单不仅可能加重伤势，还可能影响工伤鉴定的结果和后续的赔偿。
从用人单位的角度：
- 用人单位在得知骑手工伤后，通常会根据工伤的严重程度和医生的建议，来决定是否允许骑手继续工作。如果用人单位认为骑手继续工作可能存在安全隐患或影响工作效率，那么可能会要求骑手暂停工作，直至伤势痊愈。
- 骑手应与用人单位保持沟通，及时告知自己的伤势情况和医生的建议，以便用人单位做出合理的安排。
法律后果与建议：
- 法律后果：如果骑手在工伤未愈的情况下擅自继续跑单，并因此导致伤势加重或引发其他健康问题，那么骑手可能需要自行承担部分或全部责任。同时，这也可能影响工伤鉴定的结果和后续的赔偿金额。
- 建议：无论工伤严重程度如何，骑手都应尽快进行工伤鉴定，以便明确自己的权益和后续的赔偿事宜。在鉴定过程中，骑手应如实陈述自己的伤势情况和治疗过程，提供必要的医疗证明和费用单据等证据材料。如果用人单位对工伤鉴定结果有异议或拒绝赔偿，骑手可以寻求法律援助或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
额外提醒：工伤鉴定是确定工伤等级和后续赔偿的重要依据，骑手应高度重视并积极配合。在工伤期间，骑手也应关注自己的身体健康和安全，避免因为急于工作而加重伤势或引发其他问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。