结论前置：教师假期外出异地是否算旷工，需分情况讨论，具体如下：

1. 若假期为法定假期或学校统一安排的假期，且教师已履行正常请假手续（如寒暑假、法定节假日、周末等）
   根据《教师法》第七条及《劳动合同法》相关规定，教师享有带薪休假权利。若假期属于法定或学校统一安排，且教师未被要求在岗值班，外出异地属于合法行使休假权，不构成旷工。学校若以“外出异地”为由扣发工资或处分教师，可能涉嫌违法，教师可向教育主管部门申诉或申请劳动仲裁。

2. 若假期为学校临时安排的工作日（如调休、补课等），教师未经批准擅自离岗
   根据《事业单位人事管理条例》第十五条，事业单位工作人员需遵守单位规章制度。若学校明确要求教师在特定工作日到岗（如临时调课、会议等），教师未履行请假手续擅自外出异地，可能被认定为旷工。学校可依据内部规章制度（如《教职工考勤管理办法》）给予警告、扣发绩效等处分；情节严重（如连续旷工超15日）的，甚至可能解除聘用合同。

3. 若假期性质存疑（如学校未明确说明是否需到岗），或教师已请假但学校未批准
   需结合具体证据判断：

   • 若教师能提供学校发布的假期通知（如寒暑假安排、周末休息通知等），可证明外出合法性；
     
   • 若学校以“未报备行程”为由主张旷工，需审查学校规章制度是否明确要求教师假期报备行程。若制度无此规定，学校主张可能不成立；
     
   • 若教师已提交请假申请（如病假、事假），但学校未及时审批，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十四条，用人单位未及时答复的，视为同意，不构成旷工。

处理建议：

• 对教师：保留假期通知、请假记录、考勤记录等证据；若被认定为旷工，可要求学校出具书面处分决定，并依据《事业单位工作人员处分暂行规定》申请复核或申诉。
  
• 对学校：完善假期管理制度，明确需到岗的情形及请假流程；处分教师前需依法履行调查、告知、听取申辩等程序，避免程序违法。
  

如有进一步细节（如学校具体规定、请假流程等），可直接向我咨询，我会结合证据为您具体分析。