公司规定不给加班费是不合法的，这违反了我国劳动法律法规的相关规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第四十四条：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条：
- 用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。
- 用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
二、公司不支付加班费的原因及不合理性分析
尽管有些公司可能以“加班未经审批”、“已调休”或“包含在基本工资中”等理由拒绝支付加班费，但这些理由均不符合法律规定：
加班未经审批：
- 公司内部的加班审批制度不能对抗法律规定的加班费支付义务。只要劳动者实际存在加班事实，公司就应当支付加班费。
已调休：
- 对于休息日加班，虽然可以安排补休来替代加班费，但对于工作日延时加班和法定节假日加班，公司必须支付加班费，不能以调休代替。
包含在基本工资中：
- 将加班费包含在基本工资中的做法违反了法律对加班费计算方式的规定，属于无效约定。
三、特殊情况下的加班费支付
也存在一些特殊情况，使得公司不支付加班费成为可能，但这些情况需要严格符合法律规定：
实行不定时工作制：
- 对于实行不定时工作制的岗位，由于工作时间灵活，难以用固定的标准来衡量加班情况，因此公司可以不支付加班费。但需要注意的是，用人单位实行不定时工作制需要经过劳动行政部门的审批。
实行综合计算工时工作制：
- 在综合计算工时工作制下，若员工的总工作时间在综合计算周期内未超过法定标准工作时间，则公司无需支付加班费。只有当总工作时间超过法定标准工作时间时，才需要按照规定支付加班费。
四、劳动者应如何应对
如果公司拒绝支付加班费，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益：
与公司协商：
- 首先尝试与公司沟通，要求支付加班费。在协商过程中，注意保留相关的聊天记录、邮件等书面证据。
申请劳动仲裁：
- 若协商无果，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的加班费。申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
- 准备材料：仲裁申请书、本人身份证明、与公司存在劳动关系的证据（如劳动合同、工资条、工作证等）、加班证据（如考勤记录、加班通知、工作邮件等）。
提起诉讼：
五、保留证据的重要性
在处理这个问题的过程中，特别要注意收集和保留能够证明加班事实以及加班时长的证据。这些证据包括但不限于加班记录、工资单、银行转账记录、考勤记录、加班通知、工作邮件等。只有掌握了充分的证据，才能更有力地维护自己的权益。
综上所述，公司规定不给加班费一般是不合法的。作为劳动者，您应了解自己的权益和维权途径，并积极采取措施来维护自己的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。