针对您提出的“国企老职工超过退休年龄如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，国家对于企业职工的退休年龄有明确的规定。根据相关法律法规，男职工年满60周岁，女工人年满50周岁，女干部年满55周岁，即达到法定退休年龄。对于从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康工作的职工，退休年龄有所提前，男职工为年满55周岁，女职工为年满45周岁。若职工因病或非因工致残，并经医院证明和劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力，退休年龄同样为男年满50周岁、女年满45周岁。

当国企老职工超过退休年龄时，通常的处理方式是办理退休手续。退休手续的办理需要遵循一定的程序和规范，包括提交相关证明材料、进行退休审批等。在办理退休手续时，职工需要提供身份证明、职工档案、医院出具的丧失劳动能力证明（如适用）等材料。审批过程中，劳动保障部门会对职工的出生时间、工龄、退休条件等进行核实和确认。

对于超过退休年龄但尚未办理退休手续的职工，企业应当及时提醒并协助其办理退休手续。若职工因特殊原因（如仍在岗工作、未及时了解退休政策等）未能及时办理退休手续，企业应当根据实际情况进行妥善处理，确保职工的合法权益不受损害。

在退休待遇方面，退休职工将按月领取养老金。养老金的计发办法根据国家相关规定执行，通常与职工的工龄、缴费年限、缴费基数等因素有关。对于因病或非因工致残退休的职工，其养老金计发办法可能会有所不同，具体以当地政策为准。

此外，我还想提醒您的是，随着国家政策的不断调整和完善，退休年龄和退休待遇等相关政策也可能会有所变化。因此，建议您及时关注当地政策动态，了解最新的退休政策和待遇标准。

总的来说，国企老职工超过退休年龄后，应当及时办理退休手续并享受相应的退休待遇。企业在处理此类问题时应当遵循国家法律法规和政策规定，确保职工的合法权益得到保障。如果您在办理退休手续过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地劳动保障部门或相关机构。