核心结论：店内员工造成顾客损失的赔偿问题，需根据具体情况判断员工与店老板的责任分摊，通常涉及雇主责任与员工个人责任的区分。以下是具体分析：

1. 雇主（店老板）的替代责任
   根据《民法典》第1191条，员工在执行工作任务过程中造成他人损害的，由用人单位（店老板）承担侵权责任。例如：

   • 员工因操作失误（如打翻商品砸伤顾客）或服务不当（如推荐错误产品导致顾客损失）直接引发损害；
     
   • 损害发生在工作时间、工作场所内，且与工作内容相关。
     分摊规则：店老板需先行赔偿顾客全部损失，之后可依据内部规定或劳动合同向员工追偿（如员工存在故意或重大过失）。

2. 员工个人责任
   若损害由员工故意或重大过失导致，且超出职务范围，员工需承担直接赔偿责任。例如：

   • 员工与顾客发生肢体冲突故意伤害；
     
   • 员工私自收取顾客财物未上交，导致顾客损失。
     分摊规则：店老板若已尽到管理义务（如培训、监督），可主张免责或部分免责，由员工独立承担赔偿责任。

3. 混合责任情形
   若损害由员工一般过失与店老板管理疏漏共同导致，双方需按过错比例分摊赔偿。例如：

   • 店内地面湿滑未设置警示标志（店老板责任），员工未提醒顾客注意（员工责任）；
     
   • 店老板未提供安全培训，员工操作不规范导致事故。
     分摊规则：法院可能根据双方过错程度（如店老板70%、员工30%）划分责任比例。

实务建议：

• 店老板应完善内部管理（如培训、监督、签订责任协议），降低追偿风险；
  
• 员工需严格遵守操作规范，避免因个人行为扩大责任；
  
• 发生纠纷时，建议双方保留证据（如监控录像、工作记录），通过协商或诉讼明确责任。
  

如有具体案例细节，可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供更精准的分析。