食品没有生产许可证主要违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律条款依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。” 这意味着，任何从事食品生产活动的主体，都必须依法获得生产许可证，否则即构成违法。

2. 违法后果：

   • 若食品生产者未取得生产许可证而擅自生产食品，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。” 这表明，违法者将面临严厉的行政处罚，包括罚款、没收违法所得及违法生产经营的物品等。

3. 消费者权益保护：

   • 对于消费者而言，购买到没有生产许可证的食品，不仅可能面临食品安全风险，还可能因食品质量问题导致健康损害。在此情况下，消费者有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求生产者或销售者承担赔偿责任，包括赔偿损失、退还货款等。

4. 刑事责任风险：

   • 在极端情况下，如果未取得生产许可证的食品生产者生产的食品导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产者还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临刑事处罚。

建议：

• 对于食品生产者而言，务必确保在取得生产许可证后再进行食品生产活动，以避免法律风险和行政处罚。
• 对于消费者而言，在购买食品时，应仔细查看食品的生产许可证信息，确保购买到安全、合法的食品。
• 若发现食品生产者未取得生产许可证而擅自生产食品，应及时向当地食品安全监督管理部门举报，以维护自身权益和公共安全。

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