结论前置：签了合同在试用期不想干了，你可以选择解除劳动合同，但需要遵循一定的程序和规定，以避免可能的法律风险。以下是从不同角度为你详细分析的情况和建议：
一、试用期解除劳动合同的法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内享有相对自由的解除劳动合同的权利。具体来说：
提前通知：劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的权利，无需征得用人单位的同意。
无需支付违约金：在试用期内，劳动者解除劳动合同通常不需要支付违约金，除非双方在劳动合同中有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定。
二、实际操作建议
书面通知：虽然法律没有明确规定通知的形式，但为了确保有证据证明你已经履行了提前通知的义务，建议你采用书面形式（如邮件、信件等）通知用人单位。在通知中，明确表达你希望解除劳动合同的意愿，并注明解除日期（即提前三日后的日期）。
办理离职手续：在解除劳动合同前，与用人单位协商办理离职手续，包括工作交接、工资结算、社保转移等。确保你的离职过程合法合规，避免留下任何法律隐患。
保留证据：保留好你提前通知用人单位的证据，以及办理离职手续的相关文件。这些证据在将来可能发生的劳动争议中，将起到至关重要的作用。
三、可能面临的法律风险及应对
用人单位拒绝解除：如果用人单位拒绝你解除劳动合同的请求，你可以坚持自己的权利，并再次明确表达解除的意愿。如果用人单位仍然拒绝，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
用人单位要求支付违约金：如果用人单位以你违反劳动合同约定为由要求支付违约金，你需要仔细审查劳动合同中的相关条款。如果条款违反了法律法规的强制性规定，或者你没有违反相关约定，那么你有权拒绝支付违约金。在这种情况下，你也可以寻求法律援助或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
四、特殊情况下的处理
劳动合同中有特别约定：如果劳动合同中有关于试用期解除劳动合同的特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么你需要按照约定来执行。例如，如果合同约定你需要提前更长时间通知用人单位，或者需要支付一定的违约金才能解除劳动合同，那么你需要遵守这些约定。
用人单位存在违法行为：如果你发现用人单位在试用期内存在违法行为（如未按时支付工资、未缴纳社保等），你有权立即解除劳动合同，并无需提前通知用人单位。在这种情况下，你还可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
最后建议：在试用期解除劳动合同虽然相对自由，但也需要遵循一定的程序和规定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。