签了合同又不想干了，你可以根据合同类型和具体情况，采取不同的处理方式。以下是根据不同合同类型提供的具体建议：
一、一般民事合同
仔细审查合同条款：
- 首先，你需要详细研究合同中关于解除、违约及终止的相关条款。这些条款通常会明确在何种条件下合同可以被解除，以及违约方需承担的责任。例如，某些合同可能允许在支付一定金额的违约金后解除合同。
积极与对方协商：
- 与合同相对方进行开放和诚实的沟通至关重要。你可以说明不再履行合同的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。如果对方同意解除合同，应签订书面的解除协议，明确权利义务的终止及后续事项的处理，如退款、赔偿等。
承担相应违约责任：
- 若无法协商一致且决定不继续履行合同，则需根据合同约定承担违约责任。这可能包括支付违约金或赔偿对方因违约而遭受的损失。在决定违约前，务必评估违约成本，确保自身能够承受。
二、劳动合同
对于劳动合同，处理方式略有不同，且受到《中华人民共和国劳动合同法》的严格规范：
试用期内解除劳动合同：
- 根据《劳动合同法》，劳动者在试用期内有权提前三日通知用人单位解除劳动合同。此通知可以书面或其他可留痕方式（如电子邮件）进行。例如，如果你还在试用期，只需提前三天告知单位你的离职意愿，并办理好工作交接即可。
正式员工解除劳动合同：
- 正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。书面通知应明确离职意向和日期，并保留好送达证据，如通过邮政快递（EMS）寄送辞职信，并在快递单上注明相关信息。在这三十日内，你应继续履行职责并完成工作交接。期满后，无论是否获得批准，你均可离职。
存在法定解除情形：
- 若用人单位存在《劳动合同法》规定的过错情形，如未提供劳动保护、未及时足额支付工资、未依法缴纳社保等，你有权立即解除劳动合同，无需事先告知，并可能有权要求经济补偿。例如，如果单位长期拖欠工资，你可以直接提出离职，并要求单位支付拖欠的工资及经济补偿金。
三、通用建议
- 冷静处理：在任何情况下，都应保持冷静并理性分析，避免盲目行动导致不良后果。例如，不要因一时冲动而直接离职，导致后续纠纷。
- 保留证据：在整个过程中，务必保留所有相关的书面证据，包括合同文本、通信记录、支付凭证等，以备未来可能的纠纷解决之需。
- 了解自身权益：在解除劳动合同前，应了解自己的权益和义务，特别是关于经济补偿金、社保转移等方面的规定。例如，根据《劳动合同法》，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
法律后果提示：
- 若违反合同约定擅自解除合同，可能面临支付违约金、赔偿损失等法律责任。
- 在劳动合同中，若未按规定程序离职，可能影响社保转移、经济补偿金领取等权益。
如果你对合同条款或法律责任有疑问，或者担心处理不当，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律建议和帮助。