教育培训没有签协议，合同是否生效需分情况讨论：
合同成立与生效的基本原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。合同的成立，通常需要双方当事人意思表示一致，即达成合意。而合同的生效，则是指合同具备法律效力，对双方当事人产生约束力。
- 在一般情况下，合同的成立与生效是同时发生的，即双方当事人达成合意时，合同即成立并生效。但也有一些特殊情况，如合同需要办理批准、登记等手续才生效，或者合同附有生效条件或期限等。
未签订书面协议的情况：
- 口头合同的有效性：教育培训服务合同并不必须采用书面形式。如果双方当事人通过口头方式达成了合意，且该合意内容明确、具体，那么口头合同也是有效的。然而，口头合同在举证时可能面临困难，因为缺乏书面证据来证明合同的内容和双方的权利义务。
- 实际履行与合同成立：如果双方当事人虽然没有签订书面协议，但已经实际履行了教育培训服务合同的主要义务（如一方提供了教育培训服务，另一方支付了费用），那么可以视为合同已经成立并生效。这是因为实际履行行为表明了双方当事人对合同内容的认可和接受。
未签协议可能带来的风险：
- 举证困难：如前所述，未签订书面协议可能导致在发生纠纷时举证困难。双方可能对合同的内容、履行方式、费用支付等产生争议，而缺乏书面证据来支持自己的主张。
- 权益保障不足：未签订书面协议也可能导致一方当事人的权益得不到充分保障。例如，如果教育培训机构未能按照约定提供服务，或者学员未能按照约定支付费用，由于缺乏书面协议作为依据，双方可能难以通过法律途径维护自己的权益。
建议与措施：
- 签订书面协议：为了避免未签协议可能带来的风险，建议双方当事人在进行教育培训服务时签订书面协议。书面协议应明确双方的权利义务、服务内容、费用支付方式、违约责任等条款，以确保合同的明确性和可执行性。
- 保留相关证据：如果确实无法签订书面协议，双方当事人应尽可能保留与合同履行相关的证据，如聊天记录、转账记录、服务记录等。这些证据可以在发生纠纷时作为支持自己主张的依据。
- 及时咨询法律专业人士：如果双方当事人在合同履行过程中遇到任何问题或争议，应及时咨询法律专业人士以获取专业的法律意见和帮助。
总结来说，教育培训没有签协议并不意味着合同一定不生效。合同是否生效取决于双方当事人是否达成了合意以及是否实际履行了合同的主要义务。然而，为了避免可能的风险和纠纷，建议双方当事人在进行教育培训服务时签订书面协议并保留相关证据。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。