结论：当车辆已经出售但尚未完成过户手续时，若发生交通事故，一般由实际控制和使用车辆的受让人（即买方）承担赔偿责任。然而，在特定情况下，原车主（即卖方）也可能需要承担一定的责任。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分原则
实际驾驶人担责：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，机动车在完成买卖并交付后，即使未办理过户登记，若发生交通事故且属于该机动车一方的责任，赔偿责任应由受让人（即实际驾驶人和控制人）承担。这是因为车辆的实际控制权已经转移给了受让人，受让人在享受车辆使用利益的同时，也应承担相应的风险。
原车主的补充责任：
- 在以下情况中，原车主可能需要承担补充赔偿责任：
- 受让人无力赔偿或存在其他法定情形，如受让人逃逸或下落不明。
- 原车主在出售车辆时明知车辆存在缺陷，且该缺陷与事故发生有因果关系。例如，原车主明知车辆刹车系统存在故障，但未告知受让人，导致事故发生。
- 原车主在交易过程中存在过错，如隐瞒车辆重要信息或未履行必要的告知义务。
- 若原车主承担了赔偿责任，其有权向实际驾驶人进行追偿，以弥补自己的损失。
特殊情况下的连带责任：
- 若车辆状态不正常、手续不齐全，如车辆为拼装车或报废车，原车主可能需要与实际驾驶人共同承担连带责任。这是因为拼装车和报废车本身就存在严重的安全隐患，原车主在出售此类车辆时存在过错。
- 若事故责任难以确定，或受让人无力承担赔偿责任，受害方可能会要求原车主进行赔偿。在这种情况下，原车主可能需要承担一定的责任，但具体责任比例需根据案件具体情况和法院判决来确定。
二、处理建议与证据收集
及时收集证据：
- 为避免纠纷，原车主应保留能证明车辆已经交付给对方的相关证据，包括但不限于购车合同、交接单、转账记录、聊天记录等。这些证据对于证明车辆的实际控制权已经转移至关重要，有助于原车主在事故发生后免除或减轻自己的责任。
积极配合调查：
- 在发生事故后，原车主和受让人都应积极配合相关部门的调查和处理工作，以便准确划分责任。原车主应如实提供车辆交易和交付的相关信息，协助交警部门查明事故原因和责任归属。
尽快办理过户手续：
- 为避免后续不必要的法律风险和纠纷，原车主应督促买方尽快办理过户手续。若买方拒绝配合，原车主可以通过协商、书面通知甚至法律诉讼等方式要求对方履行过户义务。过户手续完成后，车辆的所有权和使用权将更加明确，有助于减少潜在的法律纠纷。
原车主的自我保护：
- 在出售车辆前，原车主应对车辆进行全面检查，确保无安全隐患，并如实告知买受人车辆状况。这有助于避免因车辆存在缺陷而导致的法律责任。
- 如发现买受人无驾驶资格或车辆用途不当，原车主应谨慎考虑是否出售，以避免未来可能的法律责任。例如，若买受人无驾驶资格，原车主出售车辆可能构成违法或存在过错，需承担相应的法律责任。
三、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条：当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。这一条款明确了机动车转让后未过户的责任归属原则。
四、实际案例参考
- 案例一：甲将一辆汽车卖给乙，但未办理过户手续。乙驾驶该车时发生交通事故，造成他人损害。经交警部门认定，乙负事故全部责任。在此情况下，根据《民法典》第一千二百一十条的规定，赔偿责任应由乙承担，甲不承担责任。
- 案例二：甲将一辆存在刹车故障的汽车卖给乙，但未告知乙该缺陷。乙驾驶该车时因刹车失灵发生交通事故，造成他人损害。在此情况下，甲因明知车辆存在缺陷而未告知乙，可能需承担一定的补充赔偿责任。
综上所述，当车辆已经出售但尚未完成过户手续时发生交通事故，责任的划分主要依据车辆的实际控制和使用情况。同时，原车主在特定情况下也需要承担责任。因此，在车辆买卖过程中，双方应谨慎行事，及时办理过户手续，并明确相关责任和义务，以确保自身合法权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。