在我国法律中，工程项目转包是被严格禁止的，即转包次数为零，任何形式的转包行为都是违法的。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与规定
《中华人民共和国建筑法》
- 第二十八条明确规定，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，同时也禁止将工程肢解后以分包名义分别转包。这一条款直接否定了建筑承包中的转包行为。
- 第六十七条进一步规定了违反转包规定的法律责任，包括责令改正、没收违法所得、罚款、停业整顿、降低资质等级以及吊销资质证书等严厉措施，并明确了因转包导致的质量损失需承担连带赔偿责任。
《建设工程质量管理条例》
- 第七十八条对“转包”进行了明确定义，强调了承包单位不履行合同责任和义务，将全部工程转给他人或以分包名义转包的行为是违法的。
- 第六十二条则规定了违反转包和违法分包的具体罚款标准，以及可能的停业整顿、降低资质等级和吊销资质证书等处罚。
《中华人民共和国民法典》
- 第七百九十一条在民法典层面再次确认了禁止转包的原则，强调承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人，也不得以分包名义进行转包。同时，还规定了禁止分包单位再分包的要求，以及建设工程主体结构施工必须由承包人自行完成的义务。
二、法律分析与解读
从上述法律法规可以看出，我国法律对建筑承包中的转包行为采取了严格禁止的态度。转包行为不仅违反了合同约定，更触犯了国家法律法规，将受到严厉的制裁。法律之所以如此规定，是为了确保工程质量，维护建筑市场的正常秩序，防止因转包导致的责任不清、管理混乱等问题。
三、实际操作与建议
- 举报与维权：在实际操作中，如果遇到建筑承包中的转包行为，应及时向相关部门举报，如住房和城乡建设部门或市场监管部门。举报时，应提供充分的证据材料，如合同文本、转账记录、施工现场照片等，以便执法部门进行调查取证。
- 合同审查：在签订建设工程合同时，应仔细审查合同条款，确保合同中明确禁止转包行为，并约定相应的违约责任。这样可以在发生转包行为时，依据合同条款进行维权。
- 行业自律：建议建筑行业从业者严格遵守相关法律法规，加强行业自律，共同抵制转包行为。通过加强内部管理、提高工程质量等方式，维护建筑市场的良好秩序。
四、法律后果
如果承包单位违反法律规定进行转包，将面临严重的法律后果。除了上述提到的责令改正、没收违法所得、罚款等行政处罚外，还可能承担因转包导致的质量损失连带赔偿责任。在极端情况下，如果转包行为情节严重，承包单位还可能被吊销资质证书，从而失去从事建筑活动的资格。
综上所述，工程项目转包在我国法律上是被严格禁止的，不存在转包次数的限制。各承包单位应严格遵守法律法规，诚信履约，确保工程质量安全。如果您在建设工程领域遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。