结论：开车门碰到别人车门，在明知的情况下离开现场，这种行为可能构成违法，具体是否违法及违法性质需根据实际情况判断。
分析：
民事责任角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，您开车门时不慎碰到他人车门，造成他人财产损失，若明知发生碰撞而离开，未履行告知或赔偿义务，可能构成对他人财产权的侵害，需承担相应的民事赔偿责任。
行政责任角度：
- 如果碰撞行为本身并未造成严重后果，但您明知发生事故却选择逃离现场，这种行为可能违反《中华人民共和国道路交通安全法》中关于交通事故处理的规定。根据该法，发生交通事故后，当事人应立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。若逃离现场，可能面临警告、罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。
刑事责任角度（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果碰撞行为导致他人车辆严重损坏，且您明知发生事故却逃离现场，情节严重的，可能构成交通肇事逃逸罪。不过，这种情况通常要求碰撞行为本身构成交通肇事罪，且逃逸行为进一步加重了后果。在一般的车门碰撞事故中，这种情况较为罕见。
建议：
- 立即联系对方：如果您意识到自己开车门时碰到了他人车门，应立即联系对方车主，说明情况，并协商赔偿事宜。
- 保留证据：在联系对方前，可以拍照或录像记录碰撞部位和现场情况，以便后续处理。
- 遵守法律程序：如果碰撞行为导致对方车辆损坏，且双方无法就赔偿事宜达成一致，应依法通过交警部门或法院处理，避免自行逃离现场。
后续行动：
- 如果您已经逃离现场，但尚未被交警部门联系，建议您主动联系交警部门说明情况，并配合调查处理。
- 如果您已经收到交警部门的通知或对方的索赔要求，应积极应对，根据实际情况承担相应的法律责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。