结论：工人干活不行，在满足特定条件和程序的情况下，用人单位是可以依法辞退的，但必须确保行为合法合规，并遵循正当程序。以下是从不同角度的详细分析：
一、可以辞退的情形与条件
试用期内不符合录用条件
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第一款，若工人在试用期内被证明不符合招聘时明确公布的录用条件（如工作技能、效率等），且用人单位有相应的考核标准和证据支持，则可辞退。
- 具体操作：用人单位应明确录用条件，并在试用期内对工人进行考核。若工人不符合条件，用人单位需及时收集证据，并按照法定程序进行辞退。
不能胜任工作且经培训或调岗后仍不胜任
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第二款，若工人不能胜任当前工作，用人单位需先进行培训或调整工作岗位。经过上述措施后，工人仍不能胜任，则可辞退。
- 具体操作：用人单位应建立完善的考核制度，对不能胜任工作的工人进行培训或调岗。若培训或调岗后仍不能胜任，用人单位需提前三十日以书面形式通知工人本人，或额外支付一个月工资作为代通知金，然后进行辞退。
严重失职、营私舞弊造成重大损害
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第三款，若工人因严重失职或营私舞弊行为给用人单位造成重大经济损失或其他严重后果，则可辞退且无需支付经济补偿。
- 具体操作：用人单位需收集充分证据证明工人的严重失职或营私舞弊行为，以及该行为给用人单位造成的重大损害。在证据确凿的情况下，用人单位可以依法辞退工人。
二、辞退的程序与要求
提前通知或支付代通知金
- 除严重失职、营私舞弊等情形外，用人单位在辞退工人时需提前三十日以书面形式通知工人本人，或额外支付一个月工资作为代通知金。
支付经济补偿
- 除严重违规等情况外，用人单位在辞退工人时需根据工人工作年限支付经济补偿。具体标准为：每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
- 计算公式：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资为劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）
合法合规与证据支持
- 用人单位必须确保辞退行为合法合规，遵循正当程序，并有明确的考核标准和证据支持其决定。否则，可能面临劳动争议和法律责任。
三、不可以辞退的情形
- 工人因非主观原因暂时无法达到工作要求
- 如工人因病、怀孕、哺乳期等非主观原因导致暂时无法正常工作，用人单位一般不得依据不能胜任工作为由辞退工人。
四、其他注意事项与建议
沟通与协商
- 在辞退前，用人单位应尝试与工人进行沟通与协商，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于减少潜在的劳动纠纷，维护和谐的劳动关系。
完善考核制度
- 用人单位应建立完善的考核制度，明确工作要求和标准。这有助于客观评估工人的工作表现，为辞退决定提供有力支持。
应对劳动争议
- 尽管遵循了法律规定和程序，但工人仍有可能提起劳动争议仲裁或诉讼。用人单位应做好应对准备，积极参与仲裁或诉讼程序，并提供充分的证据支持自己的辞退决定。
总结与建议：辞退干活不行的工人需要谨慎处理，确保行为合法合规并遵循正当程序。用人单位应建立完善的考核制度，明确工作要求和标准，并在辞退前与工人进行充分沟通与协商。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。