关于平煤职工退休时，中间轮换工辞退两年又招进煤矿，之前的工龄是否计算的问题，这主要取决于具体的法律法规以及企业的相关规定，但通常情况下，工龄的计算会遵循一定的原则。

1. 工龄计算的一般原则：

   • 工龄通常是指职工以工资收入为生活资料的全部或主要来源的工作时间。在计算退休工龄时，一般会考虑职工在整个职业生涯中，为企业或社会提供劳动服务的总时间。
   • 如果职工在职业生涯中出现中断，如辞退、离职等，中断前后的工龄是否连续计算，往往取决于中断的原因、中断的时间长度以及后续重新就业的情况。

2. 针对您具体情况的分析：

   • 您提到“中间轮换工辞退两年又招进煤矿”，这里涉及两个关键点：一是辞退，二是重新招进。
   • 辞退：如果辞退是出于职工个人原因（如自愿离职、违反企业规定等），且没有涉及违法解除劳动合同的情况，那么辞退前的工龄在重新就业后可能不会自动连续计算。但具体是否计算，还需看企业规定或相关法律法规的特别规定。
   • 重新招进：如果您在辞退两年后又被原企业（或同一集团下的其他企业，如煤矿）重新招进，并且签订了新的劳动合同，那么从重新签订劳动合同之日起，您的工龄将重新开始计算。但关于辞退前的工龄是否计入，这通常取决于企业的政策或相关法律法规。

3. 相关法律法规的参考：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，虽然直接没有提及辞退后重新就业工龄的计算问题，但强调了劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等各个环节的权利义务。
   • 在实际操作中，企业可能会根据自身的规章制度、劳动合同以及相关法律法规来综合判断工龄的计算问题。

4. 建议与行动：

   • 查阅企业规定：首先，建议您查阅平煤集团或煤矿的相关规章制度，了解关于工龄计算的具体规定。
   • 咨询人力资源部门：其次，您可以咨询企业的人力资源部门，他们通常负责处理这类问题，并能给出具体的解答。
   • 考虑法律途径：如果您认为企业的处理方式不符合相关法律法规或劳动合同的约定，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

总结来说，关于您之前的工龄是否计算，这主要取决于平煤集团或煤矿的相关规定以及相关法律法规的适用。建议您先查阅企业规定并咨询人力资源部门，以获取最准确的信息。如果仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。