结论：喝酒后死亡，十几个小时后才发现，和一起吃饭的人是否担责任，不能一概而论，需要分情况讨论。
分析：
如果一起吃饭的人没有过错：
- 法律上，一般要求行为人存在过错才承担责任。如果一起吃饭的人在饮酒过程中没有劝酒、灌酒等行为，也没有其他过错（比如明知道对方不能喝酒还故意让其喝，或者对方已经喝醉却未尽到照顾义务等），那么他们通常不需要对对方的死亡承担责任。
- 举例来说，如果大家只是正常聚餐，各自适量饮酒，没有强迫或诱导他人过量饮酒，且在饮酒后也没有忽视对方的身体状况，那么当有人不幸死亡时，其他一起吃饭的人一般不需要担责。
如果一起吃饭的人存在过错：
- 如果一起吃饭的人在饮酒过程中存在劝酒、灌酒等行为，或者明知对方不能喝酒却故意让其喝，导致对方过量饮酒并因此死亡，那么他们可能需要承担一定的责任。
- 另外，如果一起吃饭的人在对方已经喝醉的情况下，没有尽到照顾义务，比如没有将其安全送回家或者送到医院，而是任由其处于危险状态，导致对方死亡，那么他们也可能需要承担责任。
- 这种责任可能包括民事赔偿责任，甚至在某些情况下可能涉及刑事责任（比如过失致人死亡罪）。但具体责任的大小和性质，需要根据案件的具体情况来判断。
法律建议：
- 对于一起吃饭的人来说，为了避免不必要的法律纠纷和责任，建议在饮酒过程中保持适度，不要劝酒或灌酒，尤其是对于那些不能喝酒或者已经喝醉的人。
- 在饮酒后，如果有人出现身体不适或者喝醉的情况，应该尽到照顾义务，比如将其安全送回家或者送到医院，并确保其得到及时的救治和照顾。
- 如果不幸发生了饮酒后死亡的事件，建议及时报警并寻求法律帮助，以便更好地处理后续事宜和明确责任归属。
可能法律后果：
- 如果一起吃饭的人没有过错，那么他们通常不需要承担法律责任。
- 如果一起吃饭的人存在过错，那么他们可能需要承担民事赔偿责任，赔偿金额根据案件的具体情况和受害人的损失来确定。
- 在某些极端情况下，如果一起吃饭的人的行为构成犯罪（比如过失致人死亡罪），那么他们还可能面临刑事处罚。
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