结论前置：

1. 一般情况下，超过两年未签订劳动合同，劳动者难以再主张未签书面劳动合同的双倍工资赔偿，因为从用工满一年的当日起，已视为双方订立了无固定期限劳动合同，且双倍工资赔偿受仲裁时效限制，一般为一年。
2. 但如果因用人单位未签订劳动合同导致劳动者遭受实际损失（如工资、福利等未足额支付），劳动者仍有权通过法律途径要求赔偿。

详细分析：

一、关于双倍工资赔偿的时效问题

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。然而，这一赔偿请求并非无期限地存在，而是受到仲裁时效的限制。

• 仲裁时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。对于未签书面劳动合同的双倍工资赔偿，其仲裁时效通常从用工之日起满一年的次日起算，持续一年。因此，如果劳动者在超过两年未签订劳动合同的情况下才提出赔偿请求，很可能已经超过了仲裁时效，从而无法获得支持。

二、关于无固定期限劳动合同的视定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，在超过两年未签订劳动合同的情况下，双方之间已经形成了无固定期限的劳动关系。虽然此时劳动者无法再主张双倍工资赔偿，但双方的权利义务关系仍然受到法律的保护。

三、关于实际损失的赔偿

尽管劳动者在超过两年未签订劳动合同的情况下可能无法主张双倍工资赔偿，但如果因用人单位未签订劳动合同而给劳动者造成了实际损失（如工资、福利等未足额支付），劳动者仍然有权通过法律途径要求用人单位进行赔偿。这种赔偿请求不受仲裁时效的限制，劳动者可以在发现损失后的合理时间内提出。

四、后续建议

1. 协商补签：建议劳动者尽快与用人单位协商补签劳动合同，以明确双方的权利和义务。这有助于减少未来的法律纠纷和不确定性。
2. 收集证据：如果协商无果，劳动者应收集与劳动关系相关的证据（如工资支付凭证、工作证、考勤记录等），以备在需要时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。
3. 法律途径：在协商和收集证据的基础上，如果劳动者认为自己的权益受到了侵害，可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼等。

举例说明：

假设劳动者小张于2021年1月1日入职某公司，但公司一直未与其签订书面劳动合同。到2022年1月1日，就视为公司与小张已订立无固定期限劳动合同。如果小张在2023年2月才申请仲裁要求支付未签书面劳动合同的双倍工资，由于已经超过了仲裁时效（从2022年1月1日起算的一年），他的请求大概率不会得到支持。但如果小张能证明因未签订劳动合同而遭受了实际损失（如公司未足额支付其加班费），他仍有权通过法律途径要求公司赔偿这些损失。

总结与建议：

超过两年未签订劳动合同的情况下，劳动者一般难以再主张未签书面劳动合同的双倍工资赔偿。但仍应关注自身因未签合同而可能遭受的实际损失，并依法维护自己的权益。同时，建议尽快与用人单位协商补签劳动合同以明确权利义务关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。