国企入职合同的签订方主要取决于公司的组织架构和具体安排，可能是与总公司、分公司或入职公司（若其具备独立法人资格）签订。以下是对这一问题的详细分析：

1. 与总公司签订合同的情况：

   • 在一些国企中，尤其是那些采用集中管理模式的集团企业，新员工可能会直接与总公司签订劳动合同。这种情况通常发生在总公司对下属分公司或子公司实行统一招聘、统一管理的情况下。
   • 与总公司签订合同的好处在于，员工的劳动关系更加稳定，且可能享受到总公司提供的更全面的福利待遇和职业发展机会。

2. 与分公司签订合同的情况：

   • 如果国企的分公司具备独立的法人资格，且拥有自主招聘和管理的权限，那么新员工可能会直接与分公司签订劳动合同。
   • 与分公司签订合同的好处在于，员工可能更加贴近实际工作环境，且分公司可能根据自身情况提供更具针对性的福利待遇和职业发展路径。
   • 需要注意的是，即使与分公司签订合同，员工的劳动关系仍然受到《劳动合同法》等法律法规的保护。同时，如果分公司不具备独立法人资格，其民事责任可能由总公司承担，但这并不影响劳动合同的效力。

3. 与入职公司签订合同的情况：

   • 在某些情况下，国企可能通过其下属的子公司或关联公司进行招聘，新员工可能会直接与这些入职公司签订劳动合同。
   • 这种情况通常发生在国企的多元化经营或业务拓展过程中，子公司或关联公司可能拥有独立的业务范围和招聘需求。
   • 与入职公司签订合同时，员工应仔细了解该公司的法人资格、经营状况以及劳动合同的具体内容，以确保自己的权益得到充分保障。

法律建议：

• 在签订劳动合同时，无论对方是总公司、分公司还是入职公司，员工都应仔细阅读合同条款，确保合同内容符合自己的期望和法律法规的要求。
• 员工应特别注意合同中的工作地点、工作内容、薪酬待遇、社会保险等关键条款，以及合同的期限和解除条件等。
• 如果对合同内容有任何疑问或不确定之处，员工应及时向公司的人力资源部门或法律顾问咨询，以确保自己的权益得到充分保障。

可能存在的法律后果：

• 如果员工与不具备独立法人资格的分公司签订了劳动合同，而分公司未能履行合同义务或侵犯了员工的权益，员工有权向总公司主张权利。
• 如果员工与入职公司签订了劳动合同，但入职公司存在违法用工行为或未能按照合同约定履行义务，员工有权依法维权，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。