羽毛蛋糕主要违反了《中华人民共和国食品安全法》中关于禁止生产经营混有异物或可能危害人体健康食品的规定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律条款明确规定

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项的规定，禁止生产经营“混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”。羽毛作为非食品级装饰物，显然属于异物范畴，其混入蛋糕中直接违反了这一法律条款。

二、羽毛蛋糕的风险分析

1. 卫生风险：羽毛可能携带细菌、病毒、寄生虫等有害微生物，这些微生物在接触蛋糕时容易转移至食品中，从而增加消费者食物中毒、肠道感染等疾病的风险。
2. 化学污染风险：羽毛中还可能含有重金属、有机溶剂、合成染料等有害化学物质，这些物质在与食品接触时可能释放到食品中，造成食品污染，进一步危害消费者健康。

三、法律责任与处罚

1. 行政处罚：一旦被认定违反《食品安全法》，相关生产者、经营者将面临严厉的法律制裁。食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，根据违规食品的货值金额，处以相应的罚款。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上三十倍以下罚款。情节严重的，还可能被吊销食品生产经营许可证。
2. 刑事责任：在明知违法的情况下仍提供生产经营场所或其他条件的，由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

四、消费者维权途径

1. 赔偿请求：根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者购买的蛋糕若不符合食品安全标准，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。经营者和生产者应实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
2. 举报与诉讼：若生产者或经营者拒绝赔偿，消费者可向相关监管部门举报，或通过法律途径解决纠纷。在要求赔偿损失的同时，消费者还可要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

五、建议与总结

对于食品生产经营者而言，应严格遵守相关法律法规，确保食品的安全和卫生。在蛋糕等食品的生产过程中，应避免使用非食品级装饰物，如羽毛等，以防止对消费者健康造成潜在威胁。同时，消费者也应提高自我保护意识，选择正规渠道购买食品，并在遇到食品安全问题时及时维权。

如果您在购买或食用羽毛蛋糕等类似食品时遇到了问题，或者对相关法律法规有进一步的疑问，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律解释和维权建议。