在蛋糕上放鲜花是否违反法条，主要取决于该行为是否符合食品安全规范。

首先，如果鲜花作为装饰直接与蛋糕接触，且该鲜花并非可食用材料，那么这种行为很可能违反《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》。该标准要求，食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时，迁移到食品中的物质不应危害人体健康。鲜花若未经过特殊处理，其上的农药残留、花粉、细菌等可能迁移到蛋糕上，进而被消费者摄入，对人体健康构成潜在威胁。

其次，蛋糕作为食品，其制作和销售需遵守《食品安全法》及相关食品安全国家标准。如果商家销售的鲜花蛋糕存在质量问题，如鲜花导致蛋糕污染、变质等，那么商家可能面临法律责任。根据《食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

然而，也需要注意到，并非所有在蛋糕上放鲜花的行为都违法。如果鲜花经过特殊处理，确保其与蛋糕接触时不会迁移有害物质，且符合食品安全规范，那么这种行为是合法的。此外，如果鲜花仅作为蛋糕的包装或装饰，并不与蛋糕直接接触，那么也不构成违反食品安全规范的行为。

综上所述，鲜花放在蛋糕上是否违反法条，需根据具体情况判断。如果鲜花作为装饰直接与蛋糕接触，且未经过特殊处理，那么很可能违反食品安全规范。商家在制作和销售鲜花蛋糕时，应确保遵守相关法律法规和食品安全标准，以保障消费者的健康和安全。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。