关于您签订3万合同后转账能否退5000元作为奖励的问题，这主要取决于合同的具体条款以及双方的事先约定，以下分情况为您详细分析：
合同中有明确约定：
- 如果合同中明确规定了，在满足某些条件（如按时付款、完成特定任务等）后，一方需要向另一方支付5000元作为奖励或回扣，那么这种约定是有效的。在这种情况下，转账后按照合同约定退还5000元作为奖励是合法的，也是双方应当履行的合同义务。
合同中没有明确约定，但双方有口头协议：
- 如果合同中没有明确提及奖励或回扣，但双方在签订合同前后有口头协议，约定在满足某些条件后会退还5000元作为奖励，那么这种口头协议在法律上也是有一定效力的。然而，口头协议的证明难度相对较大，如果一方否认该口头协议的存在，另一方可能需要提供其他证据（如聊天记录、录音等）来证明口头协议的内容。
合同中没有约定，也没有口头协议：
- 如果合同中既没有明确约定奖励或回扣，双方也没有口头协议，那么一方在转账后要求退还5000元作为奖励可能缺乏法律依据。在这种情况下，除非对方自愿退还，否则要求退还的一方可能难以通过法律途径实现其诉求。
法律建议：
- 审查合同条款：首先，您应该仔细审查合同条款，看是否有关于奖励或回扣的明确约定。
- 收集证据：如果合同中没有明确约定，但您认为双方有口头协议，那么您应该尽可能收集相关证据来证明口头协议的存在和内容。
- 协商解决：在可能的情况下，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够就奖励或回扣的问题达成一致意见。
- 法律途径：如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。然而，在采取法律行动之前，请务必咨询专业律师的意见，以确保您的行动合法且有效。
可能的风险：
- 如果合同中没有明确约定奖励或回扣，且您无法提供充分证据证明口头协议的存在，那么您要求退还5000元作为奖励的诉求可能难以得到法律支持。
- 在采取法律行动时，您可能需要承担一定的法律费用和时间成本。
总结：转账后能否退5000元作为奖励，主要取决于合同的具体条款以及双方的事先约定。在处理此类问题时，建议您先审查合同条款、收集证据，并尝试与对方进行协商解决。如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。