结论：在七天试用期离职后能否去另一个厂入职，需分情况讨论，主要取决于原厂是否已解除劳动关系、是否涉及竞业限制或保密义务，以及新厂是否接受入职等条件。以下为具体分析：

1. 原厂劳动关系已合法解除
   若您在七天试用期内已按《劳动合同法》规定提前通知原厂（通常需提前3日），并完成离职手续（如工作交接、工资结算等），原厂已出具离职证明或解除劳动关系通知书，则您与原厂的劳动关系已合法终止。此时，您有权自由选择新工作，可正常入职另一家工厂，无需承担法律责任。

2. 原厂劳动关系未解除或存在争议

   • 未办理离职手续：若您未提前通知原厂或未完成离职交接，原厂可能以“旷工”或“违反规章制度”为由拒绝解除劳动关系，甚至主张赔偿。此时入职新厂可能涉及“双重劳动关系”风险（若原厂未同意），新厂可能因原厂主张而终止与您的劳动关系。
     
   • 竞业限制或保密义务：若您与原厂签订了竞业限制协议（通常针对高管、技术岗位等），或接触了商业秘密，在协议有效期内入职与原厂有竞争关系的新厂，可能违反《劳动合同法》第23-24条，需支付违约金。
     
   • 服务期约定：若原厂为您提供专项培训（如技能培训）并约定服务期，试用期离职可能需按未履行服务期比例赔偿培训费用（《劳动合同法》第22条）。

3. 新厂入职条件
   新厂通常要求应聘者提供离职证明、无竞业限制声明等材料。若您无法提供原厂的合法离职证明，新厂可能拒绝录用；若隐瞒未解除劳动关系的事实，新厂发现后可能以“欺诈”为由解除合同，甚至追究法律责任。

建议：

• 离职前与原厂确认劳动关系已解除，要求出具书面离职证明；
  
• 检查劳动合同中是否有竞业限制、服务期等特殊条款，避免违约；
  
• 入职新厂时如实告知原厂离职情况，提供必要材料，确保新劳动关系合法有效。
  

如有具体合同条款或离职纠纷，可进一步向我咨询，我会结合细节为您分析。