结论：针对您“没答应合同老板叫别干了”的情况，这可能涉及到劳动合同的变更或解除问题，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下是从不同角度为您进行的分析和建议。
一、劳动合同的变更
变更需协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括工作内容、工作地点、劳动报酬等）应当由用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式进行变更。
- 如果老板未经您同意，单方面变更劳动合同内容（如要求您从事非合同约定的工作，或降低工资等），这是不合法的。
您的权利：
- 您有权拒绝老板单方面变更劳动合同的要求。
- 如果老板因此解除与您的劳动关系，可能构成违法解除，您有权要求老板支付赔偿金。
二、劳动合同的解除
合法解除的情形：
- 如果老板因您拒绝变更劳动合同而解除与您的劳动关系，且这种解除不符合《中华人民共和国劳动合同法》中规定的合法解除情形（如严重违反用人单位规章制度、严重失职等），则老板的行为可能构成违法解除。
- 合法解除劳动合同通常需要提前通知劳动者，并支付相应的经济补偿（如无过失性辞退需支付经济补偿金，违法解除则需支付赔偿金）。
您的应对措施：
- 如果老板口头通知您“别干了”，建议您要求老板出具书面解除通知，并明确解除的原因和依据。
- 如果老板拒绝出具书面通知，您可以保留相关证据（如录音、聊天记录等），以备后续维权之需。
- 您可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，要求老板支付违法解除劳动合同的赔偿金。
三、具体建议
与老板沟通：
- 首先，尝试与老板进行友好沟通，了解老板提出变更或解除劳动合同的具体原因和依据。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
收集证据：
- 无论沟通结果如何，都建议您收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录、沟通记录等。
- 这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
寻求法律帮助：
- 如果您对劳动合同的变更或解除问题存在疑问，或认为老板的行为侵犯了您的合法权益，建议您及时咨询专业律师。
- 作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律意见和维权建议。
四、可能面临的法律后果
- 如果老板的行为构成违法解除劳动合同，您有权要求老板支付赔偿金。赔偿金的计算标准通常根据您在用人单位的工作年限和月工资来确定。
- 如果老板拒绝支付赔偿金，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
最后，我建议您根据实际情况采取相应的措施，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。