当商铺租赁合同到期，房东不再续租时，作为承租方，你可以从以下几个方面来应对和解决这个问题：
一、确认合同条款与法律规定
查看合同约定：
- 仔细研究原租赁合同中关于续租、终止和违约等方面的条款。有些合同可能明确规定了承租人在同等条件下的优先续租权，或者对出租方提前通知不续签有明确的时间要求。
- 如果出租方未按照合同约定履行通知义务，比如未提前足够时间通知你，那么这可能构成违约，你有权据此进行维权。
了解相关法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限届满后，如果承租人继续使用租赁物且出租人没有提出异议，原租赁合同继续有效，但租赁期限变为不定期。
- 在不定期租赁的情况下，双方都可以随时解除合同，但应当在合理期限之前通知对方，一般这个合理期限不少于30天。
二、与出租方协商沟通
主动沟通原因：
- 尝试与出租方进行友好、诚恳的沟通，了解其不续签的具体原因。可能是出租方有自用需求、计划对商铺进行重新规划或装修等。
- 通过沟通，你可以更好地理解出租方的立场，并据此考虑是否有协商的空间或解决方案。
争取续租机会：
- 如果你对该商铺有较高的依赖和需求，可以向出租方表达续租的意愿，并提出一些有利于出租方的条件，如适当提高租金、延长租赁期限、承诺改善商铺的经营状况等。
- 通过提出有吸引力的条件，你可能会增加出租方考虑续租的可能性。
三、考虑法律途径解决
判断是否存在违约行为：
- 如果出租方无正当理由拒绝续签且违反合同约定或法律规定，比如未按照合同约定提前通知、擅自将商铺租给他人等，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
收集证据并提起诉讼：
- 收集相关证据，如租赁合同、租金支付凭证、与出租方的沟通记录等，以证明出租方的违约行为。
- 然后向法院提起诉讼，要求出租方承担违约责任，赔偿因此造成的损失，包括搬迁费用、预期经营损失等。
四、做好后续安排
寻找新商铺：
- 在与出租方协商或采取法律措施的同时，积极寻找新的合适商铺，以降低因无法续租而带来的经营风险。
- 可以通过房地产中介、网络平台等渠道获取相关信息，并及时实地考察和洽谈租赁事宜。
妥善处理现有商铺物品：
- 一旦确定无法续租，按照合同约定的时间和要求，妥善处理好商铺内的物品和设备。
- 可以与出租方协商物品的处置方式，如折价转让、搬离等，以避免产生纠纷。
综上所述，当商铺租赁合同到期房东不再续租时，你可以通过确认合同条款与法律规定、与出租方协商沟通、考虑法律途径解决以及做好后续安排等步骤来应对和解决这个问题。希望这些建议能对你有所帮助。