在第三方全责的交通事故中，即使责任方有人去世，受害者或其家属仍然有权起诉，要求赔偿。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律基础与起诉权利

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，如果第三方被认定为全责，那么该第三方就构成了对受害者的侵权，应当承担相应的赔偿责任。即使责任方有人去世，其民事责任并不因此免除，而是由其遗产继承人在继承遗产的范围内承担赔偿责任。

二、起诉对象与赔偿主体

1. 直接责任人：如果直接责任人（即交通事故中的全责方）仍然在世，那么受害者或其家属可以直接起诉该责任人，要求其承担赔偿责任。
2. 遗产继承人：如果直接责任人已经去世，那么受害者或其家属可以起诉其遗产继承人。根据法律规定，遗产继承人需要在继承遗产的范围内承担被继承人的债务，这包括因交通事故产生的赔偿责任。
3. 保险公司：如果全责方购买了交通事故责任强制保险或商业第三者责任险，那么受害者或其家属还可以将保险公司作为共同被告起诉，要求保险公司在保险责任限额内承担赔偿责任。

三、起诉流程与注意事项

1. 收集证据：在起诉前，受害者或其家属需要收集充分的证据来证明交通事故的发生、责任划分以及损失情况。这包括交通事故认定书、医疗记录、费用单据、证人证言等。
2. 确定被告：根据上述分析，确定起诉的对象，可能是直接责任人、遗产继承人或保险公司。
3. 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起诉讼，并提交起诉状和相关证据。
4. 参与诉讼：在诉讼过程中，积极配合法院的工作，参与庭审、调解等程序。
5. 执行判决：如果获得胜诉判决，但被告不履行判决义务，可以申请法院强制执行。

四、特殊情况与建议

1. 如果全责方无遗产或遗产不足以赔偿：在这种情况下，受害者或其家属可能面临无法获得全额赔偿的风险。因此，在起诉前，建议对全责方的财产状况进行调查，以评估赔偿的可能性。
2. 如果全责方有多个遗产继承人：在这种情况下，所有遗产继承人都需要作为共同被告被起诉，并且他们需要在继承遗产的范围内共同承担赔偿责任。
3. 及时咨询专业律师：交通事故赔偿案件涉及复杂的法律问题和证据收集工作，建议受害者或其家属在起诉前及时咨询专业律师，以获取专业的法律建议和帮助。

总结来说，即使第三方全责的交通事故中的责任方有人去世，受害者或其家属仍然有权起诉要求赔偿。在起诉过程中，需要收集充分的证据、确定正确的被告、遵循法律程序，并考虑特殊情况下的应对策略。如果您或您的家人遇到此类情况，请随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。