结论：个人叫的工人出了事，是否构成雇佣关系，需根据具体情况判断，但通常情况下，若存在控制、支配和从属关系，且由个人支付报酬，则很可能构成雇佣关系。

分析说明：

1. 雇佣关系的定义：

   • 雇佣关系是指受雇人向雇佣人提供劳务，雇佣人支付相应报酬形成权利义务关系。在这种关系中，受雇人通常处于被控制、被支配的地位，需要按照雇佣人的指示和要求进行工作。

2. 判断雇佣关系的要素：

   • 控制与支配：雇佣关系中，雇佣人对受雇人的工作有明确的指示和控制权，受雇人需要按照雇佣人的要求进行工作。
   • 报酬支付：雇佣人需要向受雇人支付报酬，这是雇佣关系的重要特征之一。
   • 工作性质：受雇人提供的工作通常是雇佣人业务的一部分，且往往具有持续性和稳定性。

3. 个人叫的工人出事的情况分析：

   • 如果个人与工人之间存在明确的控制与支配关系，即个人对工人的工作有具体的指示和要求，且工人按照这些指示和要求进行工作，同时个人向工人支付报酬，那么这种情况下很可能构成雇佣关系。
   • 如果个人只是临时叫工人帮忙，没有明确的控制与支配关系，且报酬支付也较为随意，那么这种情况下可能不构成雇佣关系，而更接近于承揽关系或劳务关系。

4. 法律后果：

   • 如果构成雇佣关系，那么当工人在工作中发生事故时，个人作为雇佣人可能需要承担相应的法律责任，包括支付医疗费用、赔偿损失等。
   • 如果不构成雇佣关系，那么个人可能不需要承担上述法律责任，但具体责任承担还需根据具体情况和法律规定来判断。

建议与行动：

• 明确关系性质：在个人叫工人工作时，最好明确双方的关系性质，是雇佣关系还是其他关系，以避免后续的法律纠纷。
• 签订书面协议：如果可能的话，最好与工人签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬支付、事故责任等。
• 咨询专业律师：如果对关系性质或法律责任有疑问，建议咨询专业律师，以便得到更准确的法律意见和帮助。

特殊场景提醒：

• 在一些特殊情况下，如个人通过中介机构叫工人，或者工人是某个公司的员工但被个人借用等，关系性质可能更加复杂，需要仔细分析具体情况和法律规定。

如有更多关于劳动工伤或其他法律领域的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答和建议。