结论概述：
包工头在讨薪未果反成被告的情况下，其赔偿责任需根据具体情况分析，包括是否存在违法分包、是否拖欠工资、是否给劳动者造成损失等因素。以下将从多个角度详细阐述包工头的赔偿责任。
一、包工头与劳动者的法律关系
劳动关系认定：
- 若包工头与劳动者之间形成了事实上的劳动关系，包工头作为用人单位，有义务按时足额支付劳动者工资。若拖欠工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，要求包工头支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
违法分包责任：
- 若包工头从总承包单位或专业承包单位违法分包工程，且因拖欠工资导致劳动者权益受损，根据《保障农民工工资支付条例》等相关规定，总承包单位或专业承包单位可能需承担先行清偿责任，之后有权向包工头追偿。但包工头作为直接责任人，仍需承担最终的支付责任。
二、包工头成为被告的可能原因及赔偿责任
拖欠工资诉讼：
- 若劳动者因包工头拖欠工资而提起诉讼，包工头需承担支付拖欠工资的责任。若因拖欠工资给劳动者造成其他损失（如误工费、交通费等），包工头还需承担相应的赔偿责任。
违法用工诉讼：
- 若包工头存在违法用工行为（如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等），劳动者可能因此提起诉讼。在此情况下，包工头除需支付拖欠的工资外，还可能需承担因违法用工而产生的赔偿金、双倍工资差额等责任。
侵权责任诉讼：
- 若包工头在用工过程中存在侵权行为（如侮辱、殴打劳动者等），导致劳动者人身或财产权益受损，包工头需承担侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
三、包工头应对诉讼的建议
积极应诉：
- 包工头在收到法院传票后，应积极准备应诉材料，包括工资支付记录、用工合同等证据，以证明自己的支付情况或用工合法性。
寻求法律援助：
- 若包工头对法律程序不熟悉或无法自行处理诉讼事务，可寻求专业律师的法律援助，以确保自己的合法权益得到维护。
协商解决：
- 在诉讼过程中，包工头可与劳动者进行协商，尝试达成和解协议，以减轻诉讼负担和避免不必要的法律纠纷。
四、特殊情况下的赔偿责任
包工头跑路或无力支付：
- 若包工头因跑路或无力支付工资而成为被告，法院可能根据劳动者的申请，采取财产保全措施或强制执行措施，以保障劳动者的权益。在此情况下，包工头仍需承担最终的支付责任，即使其当前无力支付。
总承包单位或专业承包单位的连带责任：
- 若总承包单位或专业承包单位存在违法分包行为，且因包工头拖欠工资导致劳动者权益受损，根据相关规定，总承包单位或专业承包单位可能需承担连带责任。但包工头作为直接责任人，仍需承担最终的支付责任。
五、法律后果与预防措施
法律后果：
- 包工头若拖欠工资或存在其他违法用工行为，可能面临法律制裁，包括支付拖欠工资、赔偿金、双倍工资差额等责任，甚至可能面临刑事处罚（如拒不支付劳动报酬罪）。
预防措施：
- 包工头应严格遵守相关法律法规，规范用工行为，按时足额支付劳动者工资，避免拖欠工资等违法行为的发生。同时，包工头应加强与劳动者的沟通与协商，及时解决用工过程中出现的问题，以维护良好的用工关系。
总结与建议：
包工头在讨薪未果反成被告的情况下，其赔偿责任需根据具体情况分析。为避免不必要的法律纠纷和损失，包工头应严格遵守相关法律法规，规范用工行为，按时足额支付劳动者工资。若面临诉讼或法律纠纷，包工头应积极应诉并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。