针对您提出的问题，即公司解散且未与员工签订劳动合同时，员工应如何获得补偿，以下是我为您提供的详细解答：

一、确认劳动关系

首先，即使未签订劳动合同，您仍然可以通过其他证据来确认与公司的劳动关系。根据相关规定，您可以通过以下材料来证明：

• 工资支付记录：如银行流水，显示公司定期向您支付工资。
• 工作证/服务证：证明您在公司工作的身份文件。
• 考勤记录：显示您的工作出勤情况。
• 其他劳动者证言：同事的证言也可以作为证明劳动关系的证据。

若公司未与您订立书面合同超过一个月不满一年，根据《劳动合同法》第八十二条，公司还应每月支付您二倍的工资差额。

二、计算经济补偿金

公司解散属于法定终止劳动合同的情形，公司需按您的工作年限支付经济补偿金。具体计算标准如下：

• 经济补偿金公式：经济补偿金 = 月工资 × 工作年限。其中，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
• 月工资定义：指您解除劳动合同前十二个月的平均工资，包括计时/计件工资及奖金、津贴等货币性收入。
• 封顶规定：若您的月工资高于当地职工月平均工资三倍，经济补偿年限最高不超过十二年。

三、主张双倍工资差额（如适用）

若公司自用工之日起超过一个月不满一年未与您签订书面劳动合同，您有权要求公司支付从第二个月起至满一年期间的双倍工资差额。计算时长最多为11个月。例如，若您每月工资为5000元，工作了8个月未签合同，则可主张的双倍工资差额为5000元/月 × 7个月 = 35000元。

四、维权途径

若公司拒绝支付上述赔偿和补偿，您可以通过以下途径维权：

1. 协商调解：首先尝试与公司进行沟通协商，看是否能达成和解协议。
2. 劳动仲裁：向劳动合同履行地或企业所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时需提交身份证明、企业注册信息以及劳动关系证明材料等。
3. 司法诉讼：若对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

五、特殊注意事项

• 证据保全：在维权过程中，请务必及时保存考勤记录、工资条、工作邮件等证据，这些证据对于维护您的权益至关重要。
• 法律援助：若您经济困难，可以申请工会或司法机构提供的免费法律服务。
• 社保处理：您还可以要求公司补缴欠缴的社会保险费用。

综上所述，即使公司未与您签订劳动合同且解散，您仍然有权要求公司支付双倍工资差额及经济补偿金。在维权过程中，请务必注意收集相关证据，并通过合法途径维护自身权益。如有需要，建议您咨询专业律师或法律机构以获取更准确的法律意见和帮助。