关于酒店空开发票的问题，这实际上涉及到了发票开具的合法性与合规性，我可以明确地告诉您：酒店空开发票（即未提供实际服务或商品却开具发票，或开具的发票金额与实际交易不符）是违法的。

首先，从法律层面来看，无论是《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国发票管理办法》，还是《中华人民共和国税收征收管理法》，都明确规定了经营者在提供商品或服务时，必须按照实际交易情况如实开具发票。这是法律规定的强制义务，旨在保障税收管理的规范性，同时保护消费者的合法权益。

酒店空开发票，无论是出于何种原因（如为了迎合某些消费者的不正当需求、为了逃避税收等），都违反了上述法律法规的规定。这种行为不仅破坏了市场的公平竞争环境，还可能导致国家税收的流失，损害公共利益。

对于酒店而言，空开发票可能面临一系列严重的法律后果，包括但不限于行政处罚（如罚款、没收违法所得等）、税务风险增加（如涉嫌逃税行为，可能面临更为严厉的税务处罚，甚至触犯刑法）以及商誉受损（影响酒店在消费者中的信誉和口碑，进而对其长期经营造成不利影响）。

对于消费者而言，虽然可能短期内看似获得了某种“利益”（如通过空开发票获得报销等），但实际上这种行为不仅违法，而且可能给自己带来潜在的风险和麻烦。一旦被发现，消费者可能面临法律责任的追究，同时也会影响自己的信用记录。

因此，我强烈建议酒店和消费者都要严格遵守相关法律法规，确保发票开具的合法性与合规性。酒店应如实开具发票，不得有任何形式的虚开行为；消费者也应了解空开发票的违法性，避免要求酒店进行此类操作。

如果您在酒店消费过程中遇到酒店拒绝开具发票或要求空开发票的情况，您可以保留好相关证据（如支付记录、住宿凭证等），并及时向当地税务部门或消费者权益保护机构进行投诉。这些机构将依法对酒店的违规行为进行调查和处理，确保您的合法权益得到维护。