法定假日不给加班费是违法的，用人单位必须按照法律规定支付相应的加班费用。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
此外，《工资支付暂行规定》第十三条也明确规定了用人单位在法定节假日安排劳动者加班的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
二、加班费计算与支付
计算方式：
- 法定节假日加班费 = 劳动者本人日或小时工资标准 × 300%
- 例如，如果劳动者的日薪为200元，那么在法定节假日加班一天，应获得的加班费为600元。
支付要求：
- 用人单位在法定节假日安排劳动者加班的，除了正常支付工资报酬外，还需按照上述标准另行支付300%的加班费。
- 法定休假日加班，即使安排补休，用人单位也应支付300%的加班工资，不得以调休代替加班费。
三、维权途径
如果用人单位未依法支付法定假日加班费，劳动者可以通过以下途径维护自身权益：
与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出加班事实及依据相关法律规定要求支付加班费。
- 保留沟通记录，如聊天记录、邮件等，作为后续维权的证据。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，通过拨打投诉举报电话（如12333）、现场投诉或线上投诉等方式进行。
- 提交劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等工作记录作为证据，证明劳动关系及加班事实。
- 劳动监察部门将调查核实，如发现违法行为，将责令用人单位限期支付加班费。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍未解决问题，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据材料。
- 仲裁委员会将按照法定程序审理，先进行调解，调解不成则进行仲裁裁决。审理期限一般为45天，案情复杂可延长15天。
- 仲裁裁决具有法律效力，用人单位需履行。如不履行，劳动者可向人民法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 对劳动仲裁结果不满意或用人单位未履行仲裁裁决时，劳动者可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 提交起诉状和相关证据，法院将安排开庭审理，并根据双方证据和法律规定作出判决。
- 如用人单位不履行法院判决，劳动者可申请法院强制执行。
四、建议与注意事项
留存证据：
- 劳动者应保存好工资条、考勤记录、加班审批单等原始文件，以证明加班事实及用人单位未支付加班费的情况。
及时维权：
- 劳动者应在知道或应当知道权益受到侵害之日起一年内申请劳动仲裁，避免超过仲裁时效。
理性维权：
- 在维权过程中，劳动者应保持理性态度，遵循法律程序进行操作，避免采取过激行为。
作为劳动者，在面对法定假日不给加班费的情况时，应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当措施来维护这些权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。