针对您提出的“试工一天不给工资怎么申请劳动仲裁”的问题，以下是我为您整理的详细解答流程：
一、明确权益与仲裁范围
首先，您需要明确的是，无论试工一天还是更长时间，只要您为用人单位提供了劳动，就应当获得相应的劳动报酬。用人单位未支付试工期间的工资，属于劳动报酬争议，您有权向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。
二、准备关键证据材料
为了证明您的劳动关系及欠薪事实，您需要收集以下关键证据：
劳动关系证明：
- 劳动合同（如已签订）：这是最直接的证明材料。
- 其他劳动关系证明：如工作证、工牌（最好盖有公章）、考勤记录（如打卡记录、签到表等）、工作交流的聊天记录、同事证言等。
试工期间证据：
- 试工通知或录用邮件：证明您被邀请进行试工。
- 工作记录：如工作日志、任务完成情况等，证明您在试工期间实际提供了劳动。
欠薪证据：
- 工资条或薪资确认邮件（如有）：虽然试工一天可能未发放工资条，但如果有相关沟通记录也可作为辅助证据。
- 银行流水或转账记录（如适用）：如果用人单位之前有过支付工资的记录，可以证明其支付习惯。
- 其他：如个税完税证明（如果试工期间有收入且已纳税）、社会保险缴纳记录（如适用）等。
三、撰写劳动仲裁申请书
劳动仲裁申请书应包含以下内容：
- 申请人信息：您的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所及联系方式。
- 被申请人信息：用人单位的全称、地址、法定代表人姓名及联系电话（可通过国家企业信用信息公示系统查询）。
- 仲裁请求：明确要求用人单位支付试工一天的工资，并注明具体金额和支付方式。
- 事实和理由：详细阐述试工期间的工作情况、欠薪事实及法律依据（如《劳动法》、《劳动合同法》中关于劳动报酬的规定）。
- 证据清单：列出您提交的所有证据材料，并注明证据来源。
四、提交劳动仲裁申请
- 选择管辖仲裁委：根据劳动合同履行地或用人单位所在地选择有管辖权的劳动争议仲裁委员会。
- 提交方式：您可以将准备好的材料亲自送达、邮寄或委托他人代送至仲裁委。部分仲裁委也支持网上提交申请，具体流程可查阅当地劳动仲裁委官方网站。
- 等待受理：仲裁委将在收到申请后五日内进行审查。若符合受理条件，将发出受理通知书；若不符合，将书面告知不予受理的理由。
五、参与仲裁审理
- 开庭通知：仲裁委将在开庭五日前书面通知双方当事人开庭日期、地点。
- 庭审准备：您需要按时参加庭审，并准备好陈述观点、提供证据并进行辩论。
- 仲裁调解：仲裁庭会先行调解，促使双方自愿达成协议。如果调解成功，将制作调解书；如果调解未成功，将及时裁决。
六、等待裁决与执行
- 裁决：仲裁庭将在受理申请之日起四十五日内（复杂案件可延长至六十日）作出裁决书。裁决书将送达双方当事人。
- 执行：如果用人单位未履行裁决书中的支付义务，您可以向人民法院申请强制执行。
七、专业建议
在整个劳动仲裁过程中，我建议您保持冷静和理性，积极收集证据并依法维权。同时，如果您对法律程序或证据收集有疑问，可以咨询当地法律援助机构或专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。