结论：您所描述的情况，即首次签订劳动合同是与厂里直接签，但中途被改为签订劳务派遣合同，确实可能构成“假外包真派遣”。这种情况是否合法，需结合具体事实和法律规定来判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律定义与判断标准
劳务派遣的定义：
- 劳务派遣是指由劳务派遣单位与被派遣劳动者签订劳动合同，然后向用工单位派出该劳动者，使其在用工单位的工作场所内劳动，接受用工单位的指挥、管理，由用工单位向劳务派遣单位支付服务费用的一种用工形式。
“假外包真派遣”的判断：
- “假外包真派遣”通常指的是用工单位以外包的名义，实际上却按照劳务派遣的方式使用劳动者。判断的关键在于劳动者的实际用工情况，包括是否接受用工单位的直接管理、指挥，以及工资支付、社会保险缴纳等责任主体是谁。
二、您的情况分析
合同变更的合法性：
- 如果您最初与厂里签订的是劳动合同，且双方明确约定了劳动关系的相关条款，那么中途未经您同意将合同变更为劳务派遣合同，可能违反了《劳动合同法》中关于劳动合同变更的规定。根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
“假外包真派遣”的违法性：
- 如果厂里实际上是将您作为劳务派遣员工使用，但并未通过合法的劳务派遣单位进行，而是直接与您签订所谓的“劳务派遣合同”，这很可能构成“假外包真派遣”。这种行为不仅违反了劳务派遣的法律规定，也可能损害了您的合法权益，如工资支付、社会保险缴纳、劳动保护等方面的权益。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 收集证据：首先，您需要收集与厂里签订的所有合同、工资单、工作证、考勤记录等证据，以证明您的实际用工情况。
- 协商解决：尝试与厂里进行协商，要求恢复原有的劳动合同关系或获得相应的补偿。
- 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，要求对厂里的违法行为进行查处。
- 法律诉讼：必要时，您还可以向法院提起诉讼，要求确认厂里的行为违法，并赔偿您的损失。
可能的法律后果：
- 如果厂里的行为被认定为违法，它可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 同时，您作为劳动者，有权要求厂里承担因违法行为给您造成的损失，包括工资差额、社会保险费用、经济补偿等。
四、实际操作中的注意事项
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时咨询专业律师：由于劳动纠纷涉及的法律条款较多，且实际情况复杂多变，因此建议您在处理过程中及时咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到最大程度的保护。
最后，如果您对此类问题还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。