结论：在企业上班不签解约合同（这里理解为不签劳动合同或解约时未签相关协议）对自己确实可能产生多方面的影响，主要包括法律权益受损、经济保障缺失以及职业发展受阻。以下是对这些影响的详细分析：
一、法律权益受损
劳动关系认定困难：
- 根据《劳动合同法》，劳动合同是证明劳动者与用人单位存在劳动关系的重要依据。若未签订劳动合同，一旦发生争议（如拖欠工资、工伤赔偿等），劳动者将承担举证责任，证明与用人单位存在事实劳动关系，这往往较为困难。
- 示例：某员工因未签劳动合同，在发生工伤后，企业否认雇佣关系，员工需通过工资流水、工作证、同事证言等间接证据来证明劳动关系，过程复杂且耗时。
丧失法律保护：
- 未签劳动合同意味着劳动者无法直接享受《劳动法》规定的各项权益，如最低工资标准、加班费、带薪年假、社会保险等。企业可能以“临时工”或“非全日制员工”为由，规避这些法定义务。
二、经济保障缺失
工资支付风险：
- 无合同约束下，企业可能随意克扣或拖延工资。劳动者在追讨欠薪时，由于缺乏直接证据，往往面临更长的追讨周期和更高的成本。
- 数据参考：劳动监察部门统计显示，未签劳动合同的劳动者在欠薪投诉中，解决率比已签合同者低约30%。
经济补偿受限：
- 若企业违法解除劳动关系，未签劳动合同的劳动者可能无法获得双倍差额补偿（即“N+1”中的额外一倍）。此外，在申领失业金时，劳动合同也是必要的证明材料之一。
三、职业发展受阻
晋升与培训机会减少：
- 企业通常更倾向于培养有稳定契约关系的员工。未签劳动合同可能被视为短期用工，导致劳动者错失内部晋升机会或专业培训资源。
信用记录受影响：
- 频繁拒绝签合同或因未签合同而产生的劳动纠纷，可能被行业内其他企业视为不稳定因素，影响未来求职。部分城市已将劳动纠纷纳入个人征信体系，不良记录可能影响贷款、租房等生活场景。
四、特殊情形下的例外与建议
- 企业过错导致未签合同：若因企业故意不签订劳动合同，劳动者可主张双倍工资差额（最长11个月）并要求补签。此时，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、工资条等。
- 主动放弃签约需谨慎：若劳动者因个人原因拒绝签合同，应保留书面拒绝记录（如邮件、短信），避免被认定为“无正当理由拒签”，从而丧失部分法律权益。
建议行动清单：
- 及时沟通：发现企业未提供合同时，应主动与企业沟通，要求签订劳动合同或解约协议。
- 留存证据：保存好考勤记录、工资条、工牌、工作证等材料，这些材料在必要时可作为劳动关系的证明。
- 法律咨询：若遇复杂情况（如企业胁迫不签合同、拒付工资等），可直接向我咨询，我将根据具体情况提供法律帮助。
总之，不签劳动合同或解约时未签相关协议，对劳动者来说存在诸多风险。因此，建议劳动者在入职时务必与企业签订劳动合同，并在解约时明确双方的权利义务，以保障自己的合法权益。