被撞住院且对方全责的情况下，住院期间的伙食费用（吃饭费用）并没有全国统一的具体赔偿标准，但一般参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来计算。以下是详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十条，住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。这意味着，赔偿标准并非固定不变，而是会根据不同地区、不同时间有所调整。

2. 赔偿范围：

   • 住院伙食补助费主要是为了补偿受害人在住院期间因无法自行准备食物而产生的额外餐饮费用。因此，赔偿范围通常限于住院期间，且以合理、必要的餐饮费用为限。

3. 实际操作：

   • 在实际操作中，受害人或其家属需要提供住院证明、医疗费用清单等相关证据，以证明住院期间的实际天数和产生的伙食费用。法院或保险公司会根据这些证据，结合当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准，来确定具体的赔偿金额。

4. 注意事项：

   • 不同地区、不同时间段的出差伙食补助标准可能有所不同，因此赔偿金额也会有所差异。
   • 如果受害人有特殊饮食需求（如糖尿病饮食、低盐饮食等），且这些需求是由于交通事故导致的伤害所必需的，那么相关的额外费用也可能被纳入赔偿范围。但需要提供相应的医疗证明或专家意见来支持这一主张。

建议：

• 在处理此类事故时，建议受害人或其家属及时咨询专业律师，了解当地的具体赔偿标准和操作流程。
• 同时，保留好所有相关证据（如住院证明、医疗费用清单、餐饮发票等），以便在需要时提供证明。

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